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如何做鲢鱼头好吃
鲢鱼头怎么做好吃
鲢鱼
答:
1、提前把剁椒酱做好:将辣椒去蒂后洗净,用厨房纸擦干水份。2、将辣椒、姜10克、蒜10克剁碎,放入容器中,加入盐3克、豆豉5克、糖3克拌匀。3、把拌好的剁椒装入玻璃瓶中,在瓶口加两层保鲜膜,盖密。放置7天左右即可食用。4、将
鱼头
清洗干净,用刀劈成两半,鱼头背部相连。5、取半盆清水,加入...
鲢鱼头怎么做好吃
又简单?
答:
准备材料:
鲢鱼鱼头
1个、姜2片、水800毫升、盐1点、葱1根 1、鱼头放入油锅炸香,如下图所示:2、捞出沥干油,如下图所示:3、放入砂锅里加入开水,如下图所示:4、大火煮开熬制大概20分钟即可,如下图所示:5、奶白色的鱼头汤营养
美味
,如下图所示:...
鲢鱼头怎么做好吃
m
答:
1、鱼头洗净,捞出沥干水分待用,豆腐切成块待用;2、锅中放入30g油(约两汤匙)烧热,下鱼头煎一下(约两分钟),下葱姜和30g黄酒,加入1000g开水(没过鱼头),大火烧开后改中火烧15分钟;3、入豆腐块,根据个人口味加入鲜汤料包烧3分钟,出锅前放入大蒜叶和白胡椒粉即可。二,剁椒
鲢鱼头
材料...
白
鲢鱼头怎么做
才
好吃
答:
第1步
鲢鱼头
洗净擦干表面的水分。北豆腐切块儿备用。第2步葱段、姜片切好备用。锅内倒入适量油,烧热后放入鱼头煎炸。第3步煎炸至鱼头表面发黄时放入葱段姜片爆香,点入少许料酒去除鱼腥味。倒入适量开水,盖盖大火煮开。第4步煮开后,转小火炖煮30分钟。放入切好的豆腐块儿中火炖煮10-15分钟(...
大的
鲢鱼头怎么做好吃
答:
鲢鱼头怎么做好吃
材料 主料:鲢鱼头300克 辅料:红辣椒50克 调料:小葱10克,蚝油5克,盐7克,白砂糖8克,白醋5克,淀粉(豌豆)10克,料酒10克,味精3克,大葱10克,姜20克,大蒜5克,豆豉5克 做法 1、提前把剁椒酱做好:将辣椒去蒂后洗净,用厨房纸擦干水份。2、将辣椒、姜10克、蒜10克剁碎...
鲢鱼头怎么做好吃
鲢鱼头的做法大全
答:
鲢鱼头
做汤好 1 鲢鱼头一个。2 葱切成葱段,姜切成片。3 鲢鱼在水中焯一下。时间很短,几秒钟即可。4 瞧瞧看,皮已经翘起来了。5 这个时候轻轻地就把皮去掉了。6 加入适量油,油热时,翻炒一下鱼头,然后再加入葱段和姜片翻炒几下。7 加入开水。这个时候你就会发现鱼汤立刻开始变白了。8 中...
鲢鱼头
炖豆腐
怎样做好吃
?
答:
鲢鱼头
豆腐汤 材料 鲢鱼头、嫩豆腐、姜片、葱花、白胡椒粉、盐巴。做法 (1)鱼头洗净,从中间劈开,剁成几大块备用。(2)大火烧热炒锅,下油烧热,放入姜片、葱白煸香。(3)将鱼头块入锅煎3分钟,表面略微焦黄后加入汤或清水,大火烧开。(4)盖锅焖炖15分钟。(5)汤烧至奶白色后调入盐巴...
鲢鱼头怎么做好吃
鲢鱼头怎样做好吃
答:
1、食材:
鲢鱼头
四个,大蒜一根,葱两根,姜五片,酱油四大匙,白糖、米醋各一大匙,淀粉一中匙,芝麻油一小匙,水一杯,色拉油三大匙。2、将鲢鱼头洗净,用三大匙酱油及白糖、米醋、淀粉、芝麻油、水腌30分钟。3、锅内放三大匙色拉油,高火2分钟后将鲢鱼头放入,高火3分钟,翻面再高火3分钟。...
令人垂涎欲滴的
鲢鱼头
蛤蜊汤
怎么做好吃
又简单,做法
答:
鲢鱼头
:800 蛤蜊 :500 辅料 油 :适量 盐 :适量 胡椒粉 :适量 蒜 :适量 料酒 :适量 姜 :适量 葱 :适量 具体步骤 第一步 1.准备好食材 第二步 2.蛤蜊放入淡盐水浸泡2个钟头,漂净沥干。第三步 3.鲢鱼去鳃去鳞,去肚洗净,在鱼的两面横划几刀,对半切,取鱼头,擦干水分。...
做法,清炖
鲢鱼头怎么做好吃
,清炖鲢鱼头的家常做法
答:
1
鲢鱼头
备好,洗净 2 抹上生粉 3 煎锅烧热放油 4 鱼头入锅煎 5 煎至二分熟盛出 6 砂锅内放水,烧开 7 加入鱼头、葱、姜、料酒、盐 8 大火烧开后小火炖煮 9 30-40分钟后关火,撒上白胡椒粉。醇厚的鱼头汤就做好了 小贴士 鱼头一般做法是片成两部分,但是我家为了不破坏鱼脑,就没...
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