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如何做鲢鱼头好吃
剁椒
鱼头
(烤箱版)
怎么做如何做好吃
答:
主料
鲢鱼头
1300克 辅料 姜片11片 剁椒200克 格瓦斯100克 料酒30克 盐一小勺 锡纸2张 葱花1根 花生油50克 香菜3根 黑胡椒粉1小勺 剁椒鱼头(烤箱版)的做法步骤 1. 准备材料:鲢鱼头一个2斤多,格瓦斯.料酒.剁椒.葱姜.花生油.盐.黑胡椒粉 2. 把鲢鱼头洗净去掉两边黑色的膜,加入...
鲢鱼头怎么做好吃
鲢鱼头的做法大全
答:
鲢鱼头
做汤好 1 鲢鱼头一个。2 葱切成葱段,姜切成片。3 鲢鱼在水中焯一下。时间很短,几秒钟即可。4 瞧瞧看,皮已经翘起来了。5 这个时候轻轻地就把皮去掉了。6 加入适量油,油热时,翻炒一下鱼头,然后再加入葱段和姜片翻炒几下。7 加入开水。这个时候你就会发现鱼汤立刻开始变白了。8 中...
怎么做好吃
,清炖
鲢鱼头
汤的家常做法
答:
大葱适量、姜适量、料酒适量、白胡椒粉适量 1、
鲢鱼头
备好,洗净。2、抹上生粉。3、煎锅烧热放油。4、鱼头入锅煎。5、煎至二分熟盛出。6、砂锅内放水,烧开。7、加入鱼头、葱、姜、料酒、盐。8、大火烧开后小火炖煮。9、30-40分钟后关火,撒上白胡椒粉。醇厚的鱼头汤就做好了。
鲢鱼头怎样做好吃
答:
清蒸
鲢鱼头
的
制作
要诀:1. 拌干淀粉的目的是使味附着力加强和使鱼头滋润,但不宜多,薄薄的一层即可;2. 醋的用途是去腥,但用量不宜多,以醋香溢出,且吃不出酸味为宜;3. 蒸制成菜可将营养损失减到最低限度。小帖士-健康提示:1. 花鲢鱼头富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄...
鲢鱼头怎么做
锅子
好吃
答:
材料 主料:
鲢鱼头
300克 辅料:红辣椒50克 调料:小葱10克,蚝油5克,盐7克,白砂糖8克,白醋5克,淀粉(豌豆)10克,料酒10克,味精3克,大葱10克,姜20克,大蒜5克,豆豉5克 做法 1、提前把剁椒酱做好:将辣椒去蒂后洗净,用厨房纸擦干水份。2、将辣椒、姜10克、蒜10克剁碎,放入容器中,...
花
鲢鱼头怎么做好吃
视频时间 00:28
大
鱼头怎么做
才
好吃
答:
可以先把大头
鲢鱼头
里面的一些东西去除干净,再一切两半,放到开水里面烫一下,再捞出来水分烘干,然后再准备火腿切成片状,生姜,香葱,豌豆苗处理好,锅中加入适量的油烧热,把大头鲢鱼头放进去煎一下,加入生姜,香葱段以及。
怎样
炖大头鱼头可以做砂锅大鱼头,红彤彤的剁椒加上鱼鲜酒香,年夜饭适合...
白
鲢鱼头
炖豆腐
怎么做好吃
答:
用料 鱼头 1个 豆腐 1块 食用油 少许 姜片 适量 葱段 适量 盐 适量 开水 适量 香葱末 适量
鲢鱼头
炖豆腐汤的做法 友人送得一条大头鲢鱼,有6.6斤重。请点击输入图片描述 将鲢鱼去鳞,挖去内脏,清洗干净后,剁掉鱼头备用。(我整理了好一阵子,因鱼头大,我又分了一半...
白
鲢鱼头怎么做
才
好吃
答:
食材明细
鲢鱼头
适量 豆腐适量 葱段适量 姜片适量 料酒适量 盐适量 香葱适量 胡椒粉适量 养脑补中的鲢子头豆腐汤的做法详细步骤 第1步鲢鱼头洗净擦干表面的水分。北豆腐切块儿备用。第2步葱段、姜片切好备用。锅内倒入适量油,烧热后放入鱼头煎炸。第3步煎炸至鱼头表面发黄时放入葱段姜片爆香,点入...
大口
鲢鱼怎么做好吃
答:
鲢鱼头
去鳃洗净,斩成块;豆腐切块,白菜切段;锅中加油烧热,放入葱姜蒜爆香,加入鱼头煎至两面金黄;加入清水烧开,放入豆腐和白菜炖煮20分钟;加入适量盐和胡椒粉调味即可。无论你选择哪种做法,大口鲢鱼的肉质细嫩,营养丰富,都是一道
美味
佳肴。在烹饪过程中可根据个人口味添加适量的调料如辣椒、...
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