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多肽水解是什么意思
多肽水解是什么意思
?
答:
多肽是由多个氨基酸聚合而成的,
其实多肽水解就是多肽中肽键(-CO-NH-)的水解
,生成氨基和羧基方程式为: -CO-NH- + H2O=-COOH+-NH2。肽键是将氨基酸分子间的氨基和羧基脱水缩合而形成的化学键,因缩合产物称为肽,故名肽键。肽键的特点为 1、氮原子上的孤对电子与羰基具有明显的共轭作用。2、肽...
谁能用最通俗易懂的话帮我解释
什么
叫做
多肽水解
?谢谢
答:
多肽是由氨基酸脱水缩合成的。
所以多肽水解就是水解成氨基酸
。
水解的化学反应是肽键的断裂
。
什么是水解
(
多肽
上的),为何会得到氨基酸,这不是应叫得水分子吗?_百度...
答:
你想想多肽是怎样形成的,是氨基酸和氨基酸脱水缩合形成的。反过来,
水解就是把脱水缩合过程中脱去的水再补回来
,那多肽不就变成一个个氨基酸了吗。水解就是在水解酶的作用下,把大分子变成其基本单位。
什么是水解
(
多肽
上的),为何会得到氨基酸,这不是应叫得水分子吗?_百度...
答:
你想想多肽是怎样形成的,是氨基酸和氨基酸脱水缩合形成的。反过来,
水解就是把脱水缩合过程中脱去的水再补回来
,那多肽不就变成一个个氨基酸了吗。水解就是在水解酶的作用下,把大分子变成其基本单位。
多肽
和蛋白质的关系
是什么
?多肽等于蛋白质吗?
什么是水解
?
答:
有时候可以叫做
多肽
,有时候可以叫做蛋白质,这个要看具体的情况。如果你是高一,我觉得不用这么复杂,直接记住超长的多肽就是蛋白质就可以了。
水解是
蛋白质通过物理或者化学作用(一般化学作用较多,还有生物学作用,如酶的作用)将空间结构打开,肽健裂解,形成多个短的肽链或者氨基酸残基的过程。
高中生物:蛋白质
水解
形成
多肽是
失去水还是得到水?
答:
多肽水解
(就是变成氨基酸)需要消耗水。消耗的数目和形成多肽是脱去的水的数目是一样的。蛋白质是由一条或几条多肽折叠形成的有空间结构的大分子。若果只是蛋白质空间结构被破坏,变回了形成他的几条多肽的时候是不需要消耗水的。但如果是说蛋白质水解的话,就要消耗水了。因为水解本身的
意思
很明确的...
多肽水解是
怎么样的一个过程
答:
肽键与水的反应,交换成分,类似于复分解反应
多肽
为
什么
可以
水解
成几个肽,比如22肽,可以分成若干个n肽,羧基哪来的...
答:
多肽是
α-氨基酸以肽链连接在一起而形成的化合物,它也是蛋白质
水解
的中间产物。由两个氨基酸分子脱水缩合而成的化合物叫做二肽,同理类推还有三肽、四肽、五肽等。通常由10~100氨基酸分子脱水缩合而成的化合物叫多肽。它们的分子量低于10,000Da(Dalton道尔顿),能透过半透膜,不被三氯乙酸及硫酸铵...
水解是
怎么一回事,和脱水缩合
是什么
关系
答:
水解是
一种化工单元过程,是利用水将物质分解形成新的物质的过程。水解是盐电离出的离子结合了水电离出的氢离子和氢氧根离子生成弱电解质分子的反应。水解是物质与水发生的导致物质发生分解的反应(不一定是复分解反应)也可以说是物质与水中的氢离子或者是氢氧根离子发生反应。水解是无机盐溶于水,脱水缩合...
什么
是生物活性
水解
胶原蛋白
多肽
答:
水解
胶原蛋白就是胶原蛋白经过科学的加工方法后制成的,相对分子量较小的胶原
多肽
,可完全溶解于水,其被人体吸收利用率更高,而且可以促进食品中的其他蛋白质的吸收。水解胶原蛋白含有多种氨基酸,其中以甘氨酸最多,其次是丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、羟脯氨酸等,氨基酸总量占水解胶原蛋白的90%以上,其中强...
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