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塑料键子的做法
牛
腱子
能怎么做
答:
1、首先肥牛
腱子肉
放入盆中用凉水泡上3个小时以上,这样能够把肉中的血腥味和 血水除去。2、凉水泡好后把水倒净,把黄豆酱油倒入盆中浸泡,把肉可以在盆中翻一下,让肉周边都沾上酱油。3、用
塑料
薄膜把放有酱油泡着牛腱子肉的盆盖好封闭严,然后放到隐凉的地方,如果外部环境温度高就放入冰箱冷藏...
酱牛
腱子的做法
窍门
答:
方法/步骤
首先肥牛腱子肉放入盆中用凉水泡上3个小时以上,这样能够把肉中的血腥味和 血水除去
。请点击输入图片描述 凉水泡好后把水倒净,把黄豆酱油倒入盆中浸泡,把肉可以在盆中翻一下,让肉周边都沾上酱油。请点击输入图片描述 用塑料薄膜把放有酱油泡着牛腱子肉的盆盖好封闭严,然后放到隐凉的...
猪腱子怎么做 猪
腱子的做法
答:
步骤1 食材:猪
腱子肉
150克,豆芽300克,蒜3瓣,姜2克,大葱10克,小葱1根、食用油10克,盐1克,生抽2克,鸡精2克,料酒2克,淀粉3克,干辣椒3个。步骤2 猪腱子肉切细丝,加入料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。步骤3 豆芽对半切断。步骤4 姜切丝。步骤5 大葱切末。步骤6 小葱切葱花。步骤7 干...
牛
腱子
怎么做好吃
答:
1、将新鲜牛腱子浸泡在水中,浸泡出其中的血水。2、准备好生姜和料酒,浸泡好的牛腱子,再次清洗干净
。3、处理好的牛腱子放在一个大一点的砂锅中,加入拍碎的生姜和料酒,加入多一点的清水,大火煮开,煮开之后撇去表面的浮沫。4、浮沫完全撇干净之后,转小火,盖上慢慢炖煮,根据牛腱子的大小来决...
牛
腱子
怎么做好吃
答:
牛腱子好吃
的做法
如下:用料:牛腱子4斤、老抽少许、酱油适量、盐10克、大葱半棵、姜1块、干红辣椒4个、桂皮2小块、八角2颗、白芷少许、砂仁1颗、栀子1颗、其它卤料少许。步骤:1、牛腱子在凉水中浸泡一会儿,去掉多余的血水。2、顺着
腱子肉
的纹路,用刀尖将其分成几条;这是其中的一条腱子芯。3、...
腱子肉
怎么炖给小孩吃?
答:
做法
: 1、将牛肉洗净切成小块,加料酒、花椒腌制十分钟待用。 2、在锅内加油,放糖,给牛肉上色,再加入切成小块的西红柿煸炒,五分钟后改小火炖。 3、30分钟后再加水继续炖。 4、再过30分钟加盐大火收汤,加鸡精。 5、出锅。 牛
腱子肉
怎么炖好吃 原料: 牛腱子肉 1500克 配料: 姜5片、大料4粒、白芷6片...
牛
腱子肉
最简单
的做法
答:
牛
腱子肉
最简单
的做法
如下:1、紫砂煲里放入适量的水,加入老抽、生抽、盐、料酒等调味品,姜片和香料也加进去煮。2、这时候来处理牛腱子肉,解冻好的牛腱子肉洗去血水,一分为二。3、放入冷水锅中煮开,煮开后再煮5分钟。4、捞出用清水冲洗干净,沥干水。5、把牛腱子肉放入到煮开的卤水锅中,...
牛肉
腱子
怎么做
答:
牛
腱子的做法
1.用凉水浸泡一个小时,期间不断换凉水 请点击输入图片描述 2.添加这些材料 请点击输入图片描述 3.添加凉水,加大半瓶东古一品鲜,直到水高过牛腱子就好了 请点击输入图片描述 4.大火烧开,小伙闷煮,煮到用筷子可以扎透,就好了。煮好的牛腱子放在锅里等锅凉透了在拿出来。请点击...
牛
腱子肉的做法
最正宗的做法
答:
牛
腱子肉
的最佳
做法
如下:用料:牛腱子肉3斤、生姜几片、大蒜2瓣、酱油2大勺、黄酱1大块、十三香1小勺、老冰糖2大块、八角3个、香叶3片、桂皮1块、醋(蘸料)1大勺、蒜泥(蘸料)3瓣、香油(蘸料)几滴。步骤:1、将牛腱子肉洗净切大块,然后将牙签在肉块上戳很多小孔。2、将生姜拍散,生姜切片...
猪腱子怎么做好吃,猪
腱子的
吃法
答:
酱
腱子肉的做法
1、猪腱子肉洗净,泡水2小时,期间换水2次,泡净血水;准备好所有香料和葱姜等。2、香料全部塞入香料盒,捞出来方便;葱切段,姜切片待用。腱子肉凉水下锅,加入15g料酒,焯水10分钟,充分焯透。3、焯好后温水洗净待用。.炒糖色:30g冰糖加40g水小火煮化。冰糖完全划开之前千万不...
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