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纸键子做法
牛
腱子
怎么做好吃
答:
1、将新鲜牛
腱子
浸泡在水中,浸泡出其中的血水。2、准备好生姜和料酒,浸泡好的牛腱子,再次清洗干净。3、处理好的牛腱子放在一个大一点的砂锅中,加入拍碎的生姜和料酒,加入多一点的清水,大火煮开,煮开之后撇去表面的浮沫。4、浮沫完全撇干净之后,转小火,盖上慢慢炖煮,根据牛腱子的大小来决...
猪
腱子
肉的
做法
有哪些
答:
材料:猪腱肉 500克,葱 1支,姜 3片,八角 3个,辣椒 1条,五香粉 少许,调味酱油 120cc,冰糖 1大匙,调味米酒 2大匙,水 约800cc
做法
:步骤1 猪腱肉洗净,放入沸水中汆烫约5分钟,取出冲洗备用。姜切片、青葱、辣椒切段备用。步骤2 热锅,加入2大匙沙拉油,加入姜、葱、辣椒、八角炒香...
凉拌猪
腱子
肉的
做法
,凉拌猪腱子肉怎么做好吃,凉拌猪
答:
凉拌猪
腱子
肉的
做法
步骤11.猪腿骨洗净放入煮锅倒入足量的清水,开大火煮开焯水。凉拌猪腱子肉的做法步骤22.焯水后的猪腿骨晾凉放入干净的煮锅,放入洗净的猪腱子肉,倒入没过猪腿骨的清水,放入拍散的生姜块,开大火煮沸后改小火。煮的过程中分数次撇去汤锅中的浮沫,煮到猪腱子肉用筷子能轻松穿透后...
猪
腱子
肉怎么做好吃
答:
1、
腱子
肉处理干净,去掉多余的筋膜,把腱子肉均匀的抹上盐,姜切丝,码上姜丝入冰箱冷藏腌制3至4个小时。2、把姜切丝,码上姜丝入冰箱冷藏腌制3至4个小时。3、腌好的腱子肉入蒸锅蒸半小时,蒸肉时把香菜洗净撕小段,彩椒切丝,大蒜剁碎,切好葱花备用。4、起锅捞起装盘待用。5、起油锅,把...
牛
腱子
肉的
做法
大全 牛腱子肉如何做
答:
2、卤牛
腱子
:牛腱子肉买加来后洗净放入清水虽浸泡1小时,中间换一次水。锅内倒入清水,加入花椒、切好的姜片、葱段和泡好的牛腱子肉,大火煮开后撇去浮沫。将牛腱子捞出放入冷水中浸泡5分钟。将肉放入锅内倒水,放入调料包,加入生抽、老抽、冰糖、料酒搅拌均匀后盖上盖子大火煮开后转小火1.5小时...
牛
腱子
的
做法
牛腱子肉的简单做法
答:
1、食材:牛
腱子
肉500g、葱姜适量、八角适量、花椒适量、红辣椒适量、老抽适量、生抽适量、料酒适量、醋适量。2、牛腱子肉泡去血水,清洗干净,切成大块放入电压力锅中,加入适量的清水、葱姜、八角和花椒。3、调入适量的老抽、生抽、醋和料酒,轻轻地摇晃均匀。4、电压力锅加盖密封,按下牛羊肉键即可...
牛
腱子
肉的
做法
有哪些独特之处?
答:
烤:烤牛
腱子
肉需要先将肉块进行适当的腌制或处理,然后放入烤箱或使用烤架上的明火烤制。烤制过程中,肉质表面会形成一层焦香的外壳,内部则保持多汁。煎:煎牛腱子肉通常需要先将肉块切成薄片或小块,然后在锅中快速煎熟。这种方法适合追求外焦里嫩口感的人。无论采用哪种烹饪方法,牛腱子肉的烹饪...
牛
腱子
肉的
做法
最正宗的做法
答:
卤牛
腱子
肉的
做法
:主料:牛腱肉1100克。辅料:食盐适量;青花椒适量;葱段适量;姜块适量;蒜末适量;八角2朵;小茴香适量;草果1个;白芷适量;小米椒2根;生抽4汤勺;油醋汁2汤勺;植物油少许;辣椒油适量;香葱适量。步骤如下:1.先准备腌制用的花椒盐:锅烧热后放入足量的食盐和适量青花椒,...
猪
腱子
怎么做好吃
答:
酱猪
腱子
肉的
做法
主料:猪腱子肉2000克配料:花椒一把,冰糖20粒,啤酒250ml,甜面酱3勺,豆瓣酱3勺,酱油适量,葱半颗,姜3片,八角1个,桂皮一块,香叶3-5片,盐少许。步骤:1、将花椒放进平底锅内烘焙一下,不加油,小火炒,煸出花椒的香味。2、用冰糖熬糖色,30克水加20粒冰糖小火煮化(...
五香牛
腱子
的
做法
大全
答:
五香牛
腱子做法
一,材料 "顶好牛腱 1颗","洋葱 1颗","苹果 1颗","小黄瓜 1支","青葱 2支","蒜 1支","辣椒 1支","花椒粒 1中匙","姜 1小支","酱油 100cc","金门高粱 80cc","水 750cc","卤包 1个"做法 1:备妥食材:1.牛腱子以姜片、少许米酒汆烫去血水略冲洗过备用。2....
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