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发酵的面粉可以做什么吃的
发好的面
能做什么
美食
答:
发酵的面粉可以做什么美食 一、
包子
包子是北方人比较喜欢的一种面食,在南方可以做叫做馒头,它们都是需要用发酵过的面粉来制作的。它们制作时候的面皮都是需要用适量的面粉加上适量的酵母混合在一起之后,经过醒面发酵而成,然后才能制做成
包子或者馒头的
。发酵的面粉通过发酵之后呢会变得蓬松软糯,吃起...
放酵母粉合
的面粉可以做哪些
东西?
答:
什么都可以做啊,酵母粉放入面粉的目的就是发酵,
而发酵后的面可以做馒头,包子,花卷,这是最常见的,也可以做油条,做锅魁等
!
只用低筋
面粉
鸡蛋和酵母发面
可做什么
好吃的?
答:
1、鸡蛋饼
,面粉加鸡蛋酵母加水,发酵一定时间,用电饼铛糖饼 2、
做面条
,面粉加水和成面团,醒面擀平,用刀切 3、
手抓饼
4、
鸡蛋灌饼 5、发糕 6、饺子 7、锅贴
家里
的面粉能做
出多少种美食?怎样做出来最好吃?
答:
步骤1.面粉中央用手弄出一个小空间,放入
食用
油30g,放三分之一的水,放入白糖、椒盐;边揉面边加水,直到把面粉揉成光滑的柔软
的面团
,醒15分钟,
做成
饼皮 步骤2.把70g油慢慢放入低筋面粉,揉成一个团,做成酥油(没有低粉就用普通面粉代替,使用低粉口感会更酥松)步骤3.把先前醒好的面团分成小...
发面
可以做什么
答:
11、发面的用处有很多不光可以蒸馒头蒸包子还可以烙饼做其他的蛋糕甜点
,等等。12、发面是可以做馒头花卷儿,煎饼蛋糕油条这些都是需要面粉经过发酵以后才可以做成的,既好看又好吃。13、发面制作的面食容易消化,老人和小孩可以吃,烫面制作的面食吃得太多不容易消化发面和烫面都可以制作很多面食,喜欢吃什么...
发酵的面团可以做什么
答:
包子
,馒头,饼干,烙饼,酵头,花卷,荷叶饼,蛋糕面包(所用酵母不同)。看你的目的不同,选用不同的酵母菌。
自发粉除了蒸馒头还能
做什么
答:
2、也可用于炸东西,如炸鸡、鱼、明虾。例如:白菜粉丝
包子
做法如下:主料:自发粉500g、粉丝50g、白菜1000g 调料:食盐、酱油、鸡精、蚝油、调和油、元贞糖适量 1、500克的自发粉加少许的温水搅拌,揉成面团,放置温暖处醒发20分钟.2、准备好粉丝白菜肉馅.3、将以上三样混合,加盐、蚝油、鸡精、糖...
自发
面粉可以做什么
答:
4.烤好的叉烧肉可以直接吃,当然也
可以做成
叉烧包。5.用自发粉做叉烧包非常容易。将自发粉用温凉水揉成面团后,根据室温不同醒大约30-45分钟,总之
面团发酵
至原来的2倍大小。6.发面的时候可以准备叉烧馅。将叉烧肉切成小丁,然后盛入少量叉烧酱拌匀,这样做出的叉烧包会有叉烧汁,口感更好。7.将...
剩面
发酵
了
可以做什么
答:
发酵之后的剩面,可以用来做成花卷、馒头、
包子
或者烙饼等。如果发酵之后的面团有散发出一些酸味,适当往里面添加一些小苏打、水和面粉进行中和,然后再次进行发酵后,可以做点面食。另外再和面的过程中,建议选择用冰水或者冷点的水,可以让面团变得更有劲道,色泽看着也会更白一点。
果蔬小馒头
答:
食材:面粉100g、紫薯泥55g、酵母1g。步骤:1. 紫薯蒸熟搅打成泥。2. 酵母用40度温水化开。3. 面粉、酵母和胡萝卜泥混合搅拌成絮状,揉成一个光滑面团,保鲜膜盖上
发酵
至2倍大(呈蜂窝状)。4. 发酵好
的面团
再揉搓2-3分钟,擀成0.5cm薄饼状,用模具按压出形状,放入锅中二次发酵20分钟。5. 冷水上锅蒸15分钟...
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