发好的面能做什么美食

如题所述

发酵的面粉可以做什么美食

一、包子


包子是北方人比较喜欢的一种面食,在南方可以做叫做馒头,它们都是需要用发酵过的面粉来制作的。它们制作时候的面皮都是需要用适量的面粉加上适量的酵母混合在一起之后,经过醒面发酵而成,然后才能制做成包子或者馒头的。发酵的面粉通过发酵之后呢会变得蓬松软糯,吃起来就非常可口,如果没有发酵过的或者发酵失败的呢,就吃起来会比有一种僵硬的感觉。

二、油

平时我们吃的油条并不只是用面粉来揉制而成的,其实它里面也要进要用通过酵母的面粉进行发酵,然后才能炸的。否则的话油条是僵的不能吃的,必须经过酵母发酵之后,然后将它放入油锅中炸就会变得蓬松香脆好吃。


三、披萨饼


披萨饼是西方的一种美食,但是我们中国人也特别喜欢吃,平时自己在家里可以做,那他的面饼主要也是要通过面粉面粉和酵母和在一起,然后制作而成。需要用高筋面粉和低筋面粉加上酵母打发之后,然后经过醒面,做出来的面饼会比较柔软,再搭配上各式蔬菜才会好吃。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-10-30

可以做很多的没事,简单的有馒头,烧饼,还可以做成包子花卷等,也可以烤制成面包。

第2个回答  2020-10-30
发好的面,能做的美食很多,比如说包子,卷子,发糕,面包,还能够炸发面儿大麻花。
第3个回答  2020-10-31
发好的面可以做非常多的美食比如:馒头、包子、花卷、发糕。
第4个回答  2020-10-30
发好的面的话,可以蒸馒头,还可以蒸花卷,可以做发面饼,然后还可以包包子
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