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凉拌手撕鸡腿
手撕鸡腿
肉
凉拌
的做法 手撕鸡腿肉凉拌怎么做
答:
步骤1 准备食材:
鸡腿
2个,熟花生米50克,姜1块,大葱半根,大蒜5瓣,小葱1根,白糖1克,香油2克,花椒油2克,盐1克,生抽5克,料酒5克,醋5克。步骤2 姜1块切片。步骤3 蒜切末。步骤4 大葱切段。步骤5 小葱切葱花。步骤6 锅中放入适量水,放入鸡腿、姜片、大葱段、料酒5克,大火烧开,...
手撕凉拌
鸡最正宗的做法
答:
5、将鸡腿撕成小块,放入大碗中。
6、调入适量生抽、芝麻油、盐、鸡精拌匀。7、最后放姜末、蒜末、香菜、葱段拌一下。8、撒上熟芝麻即可。
凉拌手撕
鸡的调料配方
答:
凉拌手撕鸡的做法 步骤1
鸡腿洗净凉水下锅,加入大葱段、姜片、料酒、盐,大火煮15分钟左右,关火后焖煮5分钟
;步骤2 把煮熟的鸡腿放入冰水中浸泡片刻;步骤3 趁鸡腿冰镇时间处理好香菜、柠檬、蒜蓉、小米椒;步骤4 把鸡腿肉手撕碎,加入各种配菜调料;步骤5 最后撒上芝麻即可,想口感更棒,可以放入冰...
清爽还不油腻,下饭的
手撕鸡腿
肉的做法都有哪些?
答:
【
手撕
鸡】1.首先我们准备新鲜的
鸡腿
四个,在清水中洗净备用,也可以用新鲜的鸡胸肉代替,一定不能用冷冻的口感不好,大葱白一段切成马蹄片,生姜一块切成片。2.锅中烧水,把洗净的鸡腿冷水放入锅中,加入料酒10克去腥,水烧开以后再煮一会,充分煮出鸡腿中的血水和杂质,然后把锅中的浮沫打干净,...
手撕鸡腿
肉
凉拌
做法
答:
手撕鸡腿
肉
凉拌
做法如下:材料:鸡全腿、葱、姜、大料、芝麻油、盐、白砂糖、生抽、清水。工具:碗、锅、筷子、盆、勺子、盘子。1、碗中加盐、白砂糖、生抽、芝麻油搅拌均匀成料汁。2、鸡全腿洗干净,煮锅加水,加葱、姜、大料,放入鸡腿煮。3、煮熟的鸡腿撕成条。4、添加料汁搅拌均匀。5、装盘...
凉拌手撕鸡腿
的做法
答:
准备原料:
鸡腿
六个,姜三片,芝麻一勺,辣椒粉一勺,蒜末一勺,葱花一勺,小米辣一勺,蒜末一勺,三勺生抽,醋三勺,蚝油一勺,料酒一勺,香菜一颗 步骤:1、碗里放芝麻一勺,蒜末一勺,小米辣一勺,葱花一勺,辣椒粉一勺,热一勺油泼在上面,加三勺生抽,三勺醋,一勺蚝油调匀。2、鸡腿冷水下锅,加入姜片,一勺料酒,...
凉拌手撕
鸡的鸡肉要鸡的哪个部分,好吃吗?
答:
首先准备好
鸡腿
,根据个人需求准备用量,然后煮熟我个人做
手撕
鸡的话,一般是用2个鸡腿。生的鸡腿先用刀划开几刀,不需要过深,只要划开即可。是为了让鸡腿更好地入味。煮一锅水,水量没过鸡腿即可。再加入姜片和葱段和少量料酒,水烧开后加入鸡腿。大火继续煮开,小火焖煮大约20分钟。然后将鸡腿捞...
酸辣清爽开胃的柠檬
手撕
鸡:低脂低卡高蛋白,营养又鲜香美味!
答:
下面就跟大家分享一下,酸爽美味柠檬
手撕
鸡的做法。材料:鸡大腿、柠檬 、黄瓜瓜丝 、香菜 、蒜末、小米椒、小葱 、姜片、辣椒面、花椒油、香油、白芝麻 、鸡精、白糖 、食盐、生抽 、料酒、陈醋 、蚝油 。做法:一、锅中倒入清水,
鸡腿
冷水下锅。加入小葱、姜片、食盐、料酒,一起煮15分钟。关火再...
手撕鸡腿
肉
凉拌
的做法 手撕鸡腿肉凉拌怎么做
答:
工作方法 1.把鸡用水煮开,出锅不带血。中低火煮10-15分钟,放凉。2、花椒粉、鸡精、香油、酱油、糖、少许醋、红油、干辣椒粉,调成汁。3.将鸡肉去骨,倒入酱汁,拌匀。4.最后加入碎花生,香菜,淋上红油。欺骗 放在冰箱里吃更美味。
拌凉菜
的时候需要知道这一点。四种蔬菜搭配,你需要知道这些...
手撕
鸡的制作方法 步骤
答:
家常
凉拌手撕
鸡的做法如下:主料:
鸡腿
2只。辅料:花椒粒1小把、香菜1把、大蒜4瓣、香葱2棵、姜3片、干辣椒3个、生抽3茶匙、香醋2茶匙、白糖1/2茶匙、味精少许、辣椒面1茶匙。1、鸡腿两个洗净后冷水下锅,加葱结、姜片、一小把花椒粒,料酒大火烧沸后撇去浮沫,中小火煮十五分钟左右至鸡腿熟透...
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