99问答网
所有问题
当前搜索:
做香豆腐要什么材料
地摊铁板
香豆腐
怎么做
答:
准备材料:豆腐,食盐,味精,调和油,高汤
。一、第一步将豆腐放在冷藏室冷藏24小时,然后取出备用。二、倒去水分,用快刀快速将豆腐片成7mm厚度的薄片,如下图所示。三、将多余边角修整齐,豆腐切成5cm见方的小块,如下图所示。四、将豆腐用清水清洗杂沫,浸泡在加入盐、味素的高汤中12小时。五、然后...
制作味香的
豆腐
应加
什么
答:
材料
干黄豆500克,葡萄糖酸内酯8克
,水4000毫升 做法 1、干黄豆洗净放入盆里,填满水,泡发黄豆。通常头天泡,第二天就可以做了。2、把泡好的黄豆放入料理机,加入适量水打成浆(盆里准备4000毫升的水,这个水量,是打出豆浆的水的比例)把泡好的豆子放到料理机,然后加水,水量是料理机的一半,...
香豆腐
的配料是
什么
答:
材料:嫩豆腐2块
,红萝卜30公克,木耳30公克,豌豆夹30公克,蒜苗1根,辣椒1根,蒜头1瓣,姜20公克,高汤1杯,蚝油3大匙,冰糖1大匙,太白粉1大匙,香油1大匙。做法:1、嫩豆腐切片后,用平底锅煎至双面金黄色。红萝卜、木耳切片,蒜苗切斜段,辣椒切段,蒜头、姜切片备用;2、锅内放入2大匙...
香豆腐要
怎么做才好吃
视频时间 00:18
香豆腐
的制作方法
答:
步骤3香煎
豆腐
的家常做法 芹菜洗净切碎,二荆条洗净斜切成段,老姜洗净切丝,大蒜切片 步骤4香煎豆腐的简单做法 炒锅倒入适量植物油烧热,放入豆腐煎黄,调入适量盐 步骤5香煎豆腐怎么吃 一面煎黄后,翻面煎另一面起锅 步骤6香煎豆腐怎么做 炒锅烧热,再倒入适量植物油烧热,放入干辣椒段,花椒小火...
蒜
香豆腐
(平底锅料理)怎样做?
答:
步骤step 1
材料
备好,
豆腐
,小米椒,香菜和蒜瓣 步骤step 2 把蒜瓣切成小颗粒状,辣椒切成成小段 步骤step 3 豆腐切成小块状 步骤step 4 炒锅热油,放入豆腐大火煎 步骤step 5 把豆腐块煎至四面金黄的状态,出锅备用 步骤step 6 爆香蒜末和辣椒 步骤step 7 倒入煎好的豆腐 步骤step 8 放入蚝油...
肉末
香豆腐
怎样做?
答:
答:一、做肉末
香豆腐需要
的食材:肉末250克、杏鲍菇250克、豆腐150克、姜50克、淀粉50克、油50克、盐2勺、料酒2勺、生抽2勺、蚝油2勺。二、肉末香豆腐的做法:1、在碗里放入肉末,加入盐、料酒、生抽、蚝油、淀粉拌匀腌制10分钟。2、把杏鲍菇洗净。3、把杏鲍菇切丁。4、把豆腐切丁。5、把姜...
香豆腐
的配料是
什么
怎么做
答:
1、主料:香椿 100克
豆腐
100克 2、调料:花生油 60克 酱油 20克 盐 3克 白砂糖 2克 味精 2克 料酒 2克 淀粉(豌豆) 5克 各适量 3、食物做法:将豆腐切成长方形大块;将鲜香椿洗净,择去老梗,留嫩香椿芽50克用开水泡过,即浸入冷水里冷却,捞起控干水分,切成末。炒锅下油50克,烧到...
椒盐
香豆腐
怎么做?
答:
需要
提前准备的
材料
有:
豆腐
350克、椒盐2克、食油1勺、食盐10克、葱花10克、生抽1汤匙。1、豆腐放盐水中浸泡半小时。2、然后再捞起沥水。3、香葱切碎。4、煎锅放油,烧热后把豆腐放入。5、煎至两面金黄,洒入椒盐、盐继续煎一会儿。6、淋入生抽再洒上葱花即可。
小吃铁板
香豆腐
的调料配方
答:
材料
:老
豆腐
250、孜然粉适量、辣椒粉1勺、食盐2克、食用油适量、花椒10粒、蒜苗2根。做法如下:1、准备好食材,豆腐冲洗一下,用厨房纸巾擦干水分。2、豆腐切成厚度均匀的四方块。3、平底锅放少量油,放入豆腐,小火慢煎。4、中间不停夹动豆腐,煎至两面金黄。5、还可以加少量的食用油,避免粘锅...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
香豆腐用什么材料做
火锅香豆腐是什么材料做的
火锅香豆腐是什么做的
台湾香豆腐是什么做的
四川火锅的香豆腐是什么做的
吃火锅卖的香豆腐是什么做的
香豆腐的原料是什么
让豆腐放什么配料再香
香豆腐是怎么做成的