如题所述
今天豆腐太好吃了,应该是所有煎豆腐里最简单的了
用料
主料
豆腐500克
辅料
蒜苗
2根
花生仁(生)
20克
调料
蒜
1瓣
辣椒油
2茶匙
黄酱
白糖
1茶匙
植物油
2汤匙
小葱
1把
香豆腐的做法
1.准备好食材,豆腐切成约半厘米厚的片
2.烤盘铺上锡纸,刷油再放上豆腐,豆腐上刷上辣椒油,烤箱150度预热5分钟
3.葱和蒜切碎,锅中入油加入葱和蒜炸香
4.倒入黄豆酱炒香,加入一大勺白糖再倒入一碗水,烧到汤汁稍稠出锅备用
5.蒜苗切碎,花生米用油炸熟切碎,豆腐烤10分钟出炉后加入调制好的酱,撒上花生碎和蒜苗