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不煎不炸烧鱼块的做法
不煎不炸烧鱼块的做法
答:
不煎不炸
,如何制作美味
烧鱼块
?1. 材料准备 首先,我们需要一条新鲜的草鱼或者鲫鱼,约500克左右,去鳞、去内脏,切成小块。然后,配料方面我们需要葱姜蒜各适量,香菜一把,干辣椒适量,酱油、白糖、盐、生抽、料酒各适量。2. 清蒸预处理 清洗好的鱼块放入盘中,撒上盐、姜丝、料酒腌制半个小时。
请问做红
烧鱼
不用油
煎
可以吗
答:
可以不用油
煎
。红烧鱼
的做法
准备材料:海鱼、五花肉、植物油、料酒、葱段、姜、蒜 步骤:1、鱼清洗干净,准备其他配料。2、热油锅,然后放入葱、姜、蒜炒出香味。3、然后放入五花肉。4、翻炒五花肉变白后,放酱油。5、五花肉多炒一会,入味。6、加水,倒入料酒。7、放入鱼,大火烧开,转中小火炖...
如何红
烧鱼块
答:
葱姜蒜切末(姜多切一点)。锅里放油(比平常烧菜多一些),姜和花椒一起下锅爆香,之后加入蒜末。有蒜香了倒入
鱼块
炒一下,外表还未断生炒一下不会碎滴。放油里爆一会,记得晃晃锅子,等鱼块变成这样白白的样子就不要炒啦,炒一下就碎啦!实在熬不住可以拿锅铲推一下。 然后加老抽上色,加料...
草鱼怎样做,不油
煎不
油炸,会比酒店做的还香呢?
答:
第三步:切好的姜蒜跟
鱼块
一起放到大碗中,再加点胡椒粉,适量盐,少许老抽,蚝油,生抽,一勺老干妈,花生油,把它搅拌均匀,搅拌均匀后腌制半个小时。第四步:待鱼腌制得差不多了,我们准备一个不会粘的电饭锅,在锅底洒上少许油,让油粘满锅底,然后把腌制好的鱼倒进去铺平,这次的鱼块我稍微...
不油炸,
不煎的
锅烧萝非鱼,是怎样
的做法
?
答:
第一步:将罗非鱼清洗干净,刮掉它肚子里的黑膜,把血冲洗干净,放在案板上,在菜刀两边放一个刀花,倒入料酒,摊匀,然后撒上盐,摊匀待用!然后把姜蒜压平,剁成小块,盘起来备用,再把葱切成葱花备用!第二步:加油加热锅,然后将罗非鱼从锅的一侧切开,
煎
至呈褐色,翻过来,另一侧煎至两面呈...
带鱼除了
炸
还有哪些家常
做法
?
答:
带鱼简单好吃
的做法
,不用油炸,外皮酥脆,肉质鲜嫩,健康又好吃!制作配料:带鱼2条 小葱1把 生姜3片 料酒2勺 盐1勺 制作方法:1、准备所需的食材,把带鱼清洗干净切成小段;2、切好的带鱼放在碗中,加入葱丝、姜丝、盐、料酒抓拌均匀;冰箱冷藏腌渍1个晚上;3、腌好的带鱼把腌料捡出来,沥干...
草鱼最好吃
的做法
,
不煎不炸
,做法简单一看就会,鱼肉鲜嫩不腥
答:
5、锅中烧水,水开之后将鱼放入锅中,大火蒸8分钟在焖2分钟 6、上面的葱姜去掉,撒上姜丝、葱丝、青红辣椒丝,淋入蒸鱼豉油,烧点油泼在
鱼块
上,再撒点香菜即可 好了,这样一道鲜嫩美味的清蒸草鱼就做好了。【小贴士】1、一定要去除
鱼的
鱼腥线,否则做出来的鱼肉比较腥,味道不好。2、草鱼的...
带鱼不用油炸怎么做好吃又简单
答:
带鱼不用油炸也可以做的好吃,
做法
也简单,具体做法如下:第一步:将处理好的带鱼放入盘中,加入葱段和姜丝,放入盐、胡椒粉和适量白酒去腥,用手抓拌均匀。第二步:准备葱姜蒜,然后调一个料汁,放入盐、鸡精、白胡椒粉、蚝油、白糖、黄酒、生抽和陈醋,搅拌均匀。第三步:取出腌好的带鱼段,将一...
不用
煎炸的
糖醋
鱼块做法
答:
平底不粘锅中倒入油(比炒菜放油量大些),大火加热至7成热时,把
鱼块
放入,
煎炸
至双面金黄色后捞出沥干油份,放入盘中。将锅洗净擦干后,中火烧热,再倒入少量的油,倒入番茄沙司,200毫升清水和白醋搅匀,烧开后调入白糖和剩余的1/2茶匙盐,继续搅匀,然后淋入水淀粉,用勺子沿着同一方向搅拌...
简单又好吃的
鱼块做法
答:
从冰箱取出鱼块,控干水分。大火把油烧开到冒烟,放入鱼块。下锅后,炸2分钟,关中火再炸1分钟,关小火,炸3分钟,再将鱼块翻一下,双面炸到金黄色,油炸
鱼块的
过程中,不要频繁的翻动鱼块,容易不成型,容易散开。炸好以后捞出,备用。另起一锅,建议用平底锅!锅里可倒入刚才
炸鱼
的一小碗油...
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