买回的肉是直接做好,还是冰冻后再用呢?

如题所述

直接做的多新鲜啊~要是用不完的建议分小块切开,平时吃方便面剩下的袋子不要丢,把肉可以直接放袋子里搁冰箱冷冻,一袋大概是炒一次的量,这样很方便,解冻起来又很快,我去买肉的时候人家说买回去要是不马上吃的话最好先别洗,直接扔冰箱,吃的时候再洗。
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第1个回答  2011-10-21
若是购买的冷鲜肉,那么就可以直接烹调;否则,若是鲜肉或刚刚宰杀不久的鲜肉,那么就要入冰箱冷冻后再食用比较好。
第2个回答  2011-10-21
直接做比较好,冻过之后容易变味
第3个回答  2011-10-21
当然是直接做,够新鲜,蒸、焖、炖、炒都得本回答被提问者采纳
第4个回答  2011-10-21
直接做好,因为新鲜!
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