当然可以啊，前景很不错，我做了快4年时间了。
不管是鲜奶吧，还是其他项目，如果要赚钱，经营方式一定是最重要的。
我和大家讲下我开鲜奶吧的故事，可以给大家一个参考！（都是真实经历，可以点赞收藏，方便以后随时查阅）
2018年我决定开一家鲜奶吧，我也是看中了这个行业的发展趋势，几乎成为每家每户不可缺少的饮品之一。
开之前，我也分析了这个行业的现状，大多数店都是牛奶为主，各别几款酸奶，产品很单一。经营模式还是比较传统的，给顾客配送上门，几乎全年无休，非常辛苦，利润不高。
因为我自己就是生物食品专业，并且也做过几年营销策划，我便对这个行业进行了升级！
首先我在产品方面做了升级！
我将店升级为鲜奶吧+酸奶店的模式，产品有巴氏鲜奶、老酸奶、果粒酸奶、手摇酸奶、紫米酸奶、桂花米酿酸奶、五谷酸奶、水果捞、酸奶冰淇淋、0卡糖酸奶等等。
通过对产品的升级，我的顾客覆盖群体更佳广泛，不仅有小孩、年轻人，还有中年老年人，这样利润更大。
经营模式我也做了创新！
传统鲜奶吧配送上门，不仅顾客对店面了解少，采购种类少，利润上不去，而且店里很冷静，并且还多一个配送人员工资。
我主张顾客进店自取，我只需要在选址的时候，选择回家必经之路就行，顾客进店后，看到各种各样的产品，顺手就会拿很多，营业额自然翻倍。而且店里还省去了一个员工工资。
目前我店开了4年时间，会员1300多，生意也非常稳定。