我家在学校附近，这几天我发现一个门店转让，看到别的地方有开奶吧店的，感觉这行业还行，在家带孩子多年不知道行情，请大家帮帮我吧！！前景好不好，在学校附近这位置还可以吧
奶吧店开在学校（最好中小学）和小区附近很合适的，是自带流量的店面。店址最好是在上下学必经路段，再看看学校周边小区的入住率怎么样。
鲜奶吧项目的创业门槛不高，能够得到的70%以上利润，是乳饮品行业中热度较高的创业项目，从选址、培训、运营指导，到研发支持、营销活动等方面有相应的扶持，能够帮助创业者收获属于自己的成功事业，即使是没有多少经验的创业者也能在总部的帮助下成功开店不用愁，是一个创业好选择。
两种创业模式：自主开店、加盟开店
自主开店需有相关经验并做深入了解，新手建议加盟
以加盟为例，做一下前期预算及利润分析
开店主要费用有：加盟费、房租、装修费、辅料、人工、水电杂费。
1、加盟费2万~5万不等（分品牌），具体看做产品线不同来定。一般包含设备、技术培训等；
2、以三线城市为例，鲜奶吧选址可以在小区学校附近，店址性价比高，2~3万/年；
3、鲜奶店面积30~40平。轻装修重装饰，费用6000~8000元；
4、前期开店需提前准备开店原料、辅材费用在5000元；
5、人员工资人均4000元/月；（开店后支付的部分）
6、水电杂费3000元/月；（开店后支付的部分）
总体的投资费用：6~10万元。从投资的资金与其他项目对比，奶吧项目前期投资小。
鲜奶吧的经营模式是以会员+零售。
新开店试营业活动期间可开发会员200人，每位会员月消费200~300元。（需要活动支持）
零售部分每天500~800之间。
一月下来营业收入在5.5~8万元。总体利润是在70%左右。
月利润=3.85~5.6万。
试营业结束后（一般2个月后）可举行正式开业大型活动，可迅速吸纳新会员并能促进老会员再消费充值。
三个月后店面进入稳定期，一般来说这时候的鲜奶吧店可维护的会员在400~500人左右。
三个月左右可实现回本。
一句话告诉你，行业前景的根本原因。“你对行业的认知，决定了这个行业的前景如何”
鲜奶吧这个生意，做的人非常多，有赚钱的，也有赔钱的。很多赔钱的，对这个行业都不了解，肯定不赚钱。
这篇文章，我就详细和大家分析这个行业，是我开店5年的经验总结（可以点赞收藏，方便以后随时查阅）。
有很多的创业者开始关注鲜奶吧未来的发展，在这里我个人认为鲜奶吧主打的产品是“新鲜、绿色、营养、健康”的经营理念，符合了未来市场的发展需求，未来的发展趋势呈上升的节奏。
随着生活水平的提高和健康意识的增强，消费者越来越关注饮食健康，而鲜奶作为一种营养丰富的食品，自然受到越来越多人的青睐。 其次，由于国内乳制品行业的发展，鲜奶的生产工艺和品质得到了大幅提高，使得消费者可以更加放心地购买高品质的鲜奶。
随着科技的发展，鲜奶的加工和运输也在不断改进，以保证鲜奶能够在最短的时间内从农场运输到消费者手中，所以社区的鲜奶吧越来越火。
了解了这个行业的前景，还有发展趋势，下面我给大家分析下，行业如何经营，才可以获取更多利润？
1、不要盲目开店
不得不说，盲目开店的人，倒闭真是一点也不亏。
这个群体的创业者，不愿意去思考，只是看别人赚钱，就天真的以为自己也能赚钱，甚至做的更好。
任何行业，都有赚钱的，也有亏钱的。只有找到适合自己的项目，才可以挣钱。
鲜奶吧这个项目，以社区店为主，大多数都是开在小区门口，周边有学校，有商业是最好的。如果选择加盟，投资大概在15---25万之间。如果是自己学技术开店，6--10万就可以开起来。
鲜奶吧的产品主要是巴氏鲜奶、手工酸奶。
有些店的产品多，不断升级，比如我的店，目前产品有巴氏鲜奶、老酸奶、果粒酸奶、手摇酸奶、水果捞、酸奶冰淇淋、温酸奶、五谷酸奶、0卡糖酸奶等等系列。
这种店大多数都是下午学生放学才是高峰期，其他时间比较清闲，个别商圈人比较多的话， 会全天营业。
而且这种店做的都是老顾客生意，前期会稍微辛苦点，维护好顾客的关系，后期非常轻松。
以上就是开鲜奶吧的注意事项，如果觉得没问题，可以继续往下看。
2、产品不能单一
鲜奶吧这个行业，除了加盟店以外，其他自己开店的，都是一个模仿一个。
如果细心观察的朋友，应该就会发现，大多数鲜奶吧的产品，只有巴氏鲜奶、老酸奶、手摇酸奶、果味酸奶这几款。
刚开店的时候，顾客尝鲜的比较多，生意也许很好，但是几个月后，顾客已经喝腻了，但是你的产品还是只有这几款，销量自然下滑。
我开鲜奶吧5年时间，每年我都会更新几款产品，而且针对不同的人群，我研发不同的产品。针对不同的人群，我设计这个人群喜欢的包装。
目前我店里产品有巴氏鲜奶、老酸奶、果粒酸奶、手摇酸奶、五谷酸奶、温酸奶、水果捞、酸奶冰淇淋、紫米酸奶、桂花米酿酸奶、0卡糖酸奶等等系列，产品覆盖了各个年龄段的人群，每年还保持更新，所以不管顾客什么时候来，都可以买到不一样的产品。
3、选址是核心
鲜奶吧的产品，都是高复购率，所以做的都是老顾客的生意。
很多店开在步行街，商业街，这种地方，来往的人群非常杂，基本都是零售为主，很少有每天复购的顾客。
如果你开在社区门口、学校门口这种地方，是不是每天都是老顾客，生意也非常稳定。
4、合理定价
好多初次创业的人，都会用自己的认知去评判顾客，总想着便宜就可以薄利多销。
薄利多销的思维并不适合实体店，只有大批量生产的工厂才可以玩这个模式。
实体店一定要有利润，房租、人工、水电、运营都是你的成本，你拥有足够的营业额、才可以负担这些成本，才可以有利润。
一旦辛苦不赚钱的时候，你自己都会放弃，根本不用别人说。
5、保持好心态
这个原因我放在最后说，因为这也是最关键的一点。如果心态不好，真的不建议开店。
开店后你遇到的问题非常多！
比如资金链断了，你该怎么解决？
员工离职，让你无法正常经营，你怎么解决？
遇到同行和你恶意竞争，你怎么解决？
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还有非常多的问题，你只要能做到遇到任何问题，都可以心平气和，敢于面对、并且去解决这些问题，你就可以去开店了。