尿毒症病人日常饮食要注意点什么?

如题所述

  一般情况下,尿毒症病人应遵循以下饮食原则:
  1、可食用食物:
  糖类:白糖、冰糖、蜂蜜、水果糖。
  植物性油脂:红花子油、色拉油、花生油、玉米油。
  低蛋白淀粉类:澄粉、玉米粉、太白粉、藕粉、冬粉、凉粉皮、西谷米、粉圆。
  为增加食物美味,可利用下列调味品:白糖、白醋(精醋法),少量的酒、葱、姜、蒜
  蔬菜及水果除了特殊禁忌类别外,都可以适量摄入,没有严格限制。
  2、禁忌食物:
  豆类及豆类制品:黄研、毛豆、绿豆、红豆、碗豆、豆腐、豆干、豆浆。
  面筋制品:面筋、面肠、烤麸 。
  干果类及蜜饯:瓜子、花生、核桃、腰果、粟子、葡萄干、桃子干、杏子干、柿子干。
  奶类:冰淇淋及两杯以上的牛奶 。
  蔬菜类:海带、紫菜、泡菜、腌菜、咸菜。
  肉类:加盐或腌熏的肉类,如:咸鱼、熏肉、腊肉、板鸭、火腿、香肠、咸蛋、皮蛋、沙丁鱼罐头、肉脏、腰子、脑子。
  海鲜类:虾、蛤、蚌、牡蛎、蟹。
  主食类:咸面包、咸饼干。
  油脂类:牛油、加盐的油、玛琪琳。
  糖:黑糖、黄砂糖。
  调味品:允许量之外的食盐、酱油、豆瓣酱、甜辣酱、咖哩粉、沙茶酱、味精。
  其他:(1)各种添加钠、食盐或酱油的食品及罐头;(2)各种加碱粉、酦粉、苏打粉之制品、味噌、鸡精、牛肉精、人参精、牛肉汁。
  以上可以作为参考,病人的具体饮食还需要根据病人的各项指标、病情程度、综合体征等情况来调理。
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第1个回答  2012-04-28
(1)宜进食低盐饮食,蛋白质的摄入应根据病情而定。
(2)保证富含维生素A、B族维生素和维生素C的食品供给。格外是新奇蔬菜,应尽量多食,可食些具有降血压、降血脂的食品,如芹菜、荠菜等。
(3)如伴有高血压高脂蛋白血症时,应限止膳食中饱和脂肪酸的含量。
(4)如伴有贫血时,可补充富含铁、维生素B12、叶酸的含量。
(5)限止摄食对肾脏有刺激作用的食品,如芥末、辣椒等。
第2个回答  2011-10-22
平日里要低盐低蛋白,相信您的医生也跟您说过需要注意哪些,谨遵医嘱就可以 。另外平时注意的事只是让病情发展变慢,但是治疗方法却并不合适。血透并不能从根本上治疗肾病,最多就是缓解一下症状,让你当时感觉着舒服了,但是对肾脏却没有一点修复作用。建议采用微化中药渗透疗法,很多在这里进行治疗的尿毒症患者都从肌酐1000多降低到三四百(透析前),甚至有的患者已经彻底摆脱了透析的痛苦。
第3个回答  2011-11-01
主食品种要多样化,以利於增加病人的食欲,注意选用富含维生素的蔬菜、水果;脂肪量也不必限制,以病人可以接受为度。如果浮肿明显,要限制水和盐。应用利尿药用,尿量过多时,注意选用含钾食品。
第4个回答  2011-10-22
低盐饮食是必须滴
饮水量要看尿量
蛋白质摄取量也要适当控制一下
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