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我有搅拌机,怎样做豆浆?
在搅拌时要放的是开水还是生的水?放多少?
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推荐答案 推荐于2016-11-29
做豆浆之前要将黄豆洗净并浸泡,最好是头天晚上就把头子泡好,搅拌时当然是放生水,水不用放太多,只要保证没过豆子就行了,这样打出来的是豆浆原汁,还需要兑水并煮开才能做成香浓的豆浆
参考资料:
自己做过
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其他回答
第1个回答 2019-10-29
黄豆一般要泡12个小时左右,等每个豆子都涨鼓起来就泡好了,泡不开的豆子要捡出来,否则会影响搅拌机的寿命的。
你的搅拌机顶上有没有小盖,象小量杯一样的,一盖泡好的豆子加水至500ml(大概是1:4),喜欢稀点的可以多加水(依自己口味决定)。搅拌机必须有过虑网,否则豆浆和豆渣混合在一起是没法用的。然后打一分钟,打的过程中不断摇晃搅拌机,使打的均匀。停一会再继续打,直到泡沫有一寸厚的时候就好了,倒到锅里煮至没有泡沫即可。
每次不要放太多的豆子和水,会打的不均匀的。
第2个回答 2020-04-11
搅拌机的种类不一样,它的功能也不一样,有单搅拌的,还有多功能的,如果你要用搅拌机去做豆浆的话,建议您吧搅拌机的网罩装上去,然后把黄豆放到网罩中间去,加上适量的水,搅拌个1分钟左右就好了,如果您要是做果汁的话,建议您吧把罩摘掉,像苹果,梨,黄瓜,香蕉等果肉都能吃的水果,您可以加点水或者是加点牛奶打成全营养的果汁或者奶昔!效果不错哦~!
第3个回答 2019-08-19
因为搅拌机打出来的浆比较粗,没有豆浆机打的细,所以在打豆浆的时候,要重复打多两三次,也就是说你打浆时用一分钟,停顿一下再重复两次,这样打出来的豆浆就会很细滑很好喝的了。
你做其他的饮料也可以用这个方法的。
第4个回答 2006-02-04
先把干黄豆涨发!然后加如黄豆和水搅拌就好了!!
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做豆浆之前要将黄豆洗净并浸泡,最好是头天晚上就把头子泡好,搅拌时当然是放生水,水不用放太多
,只要保证没过豆子就行了,这样打出来的是豆浆原汁,还需要兑水并煮开才能做成香浓的豆浆 参考资料:自己做过
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1,把黄豆泡12小时左右(最好晚上磨早上做)2,水和黄豆的比例是3:1 3,想吃香点的豆浆把黄豆上锅用俯水煮5-10分钟再磨 4,磨好的豆浆用纱布过滤 5,过滤好的豆浆放进锅子里煮熟,要注意随时看着,豆浆容易溢出来 问题三:
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