食用盐加碘还是不加碘好,该怎么选择?

如题所述

1. 食用加碘盐能有效预防碘缺乏症,由于我国普遍存在碘缺乏问题,这一措施尤为重要。
2. 我国自1994年开始实施全民食盐加碘政策,这一策略已显著改善了国民的碘营养状况,基本消除了碘缺乏病。
3. 目前,我国人群的碘营养水平处于“适宜”范围,既不缺乏也不过量。这一成就的取得,得益于持续的碘盐普及。
4. 食盐加碘是国际公认的有效防治碘缺乏病的措施。中国人群碘营养状态的改善,正是得益于这一措施的坚持实施。
5. 人体内储存的碘仅能维持大约100天的需求。即使在缺碘地区,也需要定期补充碘以维持稳定的碘营养状态。
6. 鉴于我国大部分地区都属于缺碘地区,长期食用碘盐是必要的。
7. 虽然海带等海产品含有一定量的碘,但它们所提供的碘远不能满足人体日常需求,因此,日常饮食中仍需摄入加碘盐。
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