岘港有什么好吃的?岘港美食推荐

如题所述


岘港,一个很多朋友可能不太熟悉的地方,其实很值得一去。这个小编不是给你介绍旅游景点,而是推荐这里的美食。过来看一看。


岘港必吃美食



海鲜爱好者会非常喜欢岘港。到了晚上,海鲜大排档在沿海的马路上一字排开,种类繁多,质量也不错。四个人吃两三百块就可以了,原料新鲜,吃得起“鲜”字海鲜。芝麻饼干是岘港广南的正宗美食。芝麻饼干主要由米粉、糯米粉、白糖、鲜姜和芝麻制成。多用于节假日祭祖。其中,眼泪芝麻饼干一流。


当地的米粉很有名,配料各种各样,春卷也很常见。个人觉得最有特色的是法棍,街边小贩卖的。可以用各种食材配制,价格便宜。


椰蓉是岘港必吃的美食之一。制作椰蓉时,先取新鲜椰子的椰汁,与果冻粉混合,煮熟后倒入椰子中,放入冰箱冷冻。椰蓉一层看起来是乳白色,另一层是透明的。味道是原味的,巧克力,绿茶,或者几种混合的三色椰蓉。吃的时候像喝椰子水一样,揭开小盖子,用小勺子挖一下,浑身颤抖的椰蓉充满椰香就会滑入口中。


其他越南菜时间久了会腻,但这道菜永远不会腻。做米皮肉卷时,先将越南特产的米糊晒干,做成薄如蝉翼的春卷皮,然后将春卷皮蘸上米粉,再用猪肉、薄荷、鱼腥草叶、黄瓜、青芒果等包裹。然后蘸上特制的酱吃。这道菜只是看起来很好吃,因为所有的食材都不用炒,只有猪肉需要煮。它很健康,但不会有太素的感觉。


榴莲到底好吃不好吃,众说纷纭。喜欢的人对它着迷,吃不到的人受不了它的味道。这道甜点是榴莲爱好者的福利。头胡类似于中国的豆腐,但没有那么软。质地有点像果冻。它被放在一个小碟子里,上面放着碾碎的榴莲、牛奶和冰块。吃起来凉凉的,闻起来像榴莲,比直接吃榴莲好多了。到目前为止,这种甜点只有这家店有。它非常独特。


我的Quang是一种中国中部人民经常吃的米粉。虽然越南语“my”的意思是“白面粉”,但我的Quang实际上是一种米粉。广东米粉有两种,一种是鱼,一种是鸡。两种方法都是先把米粉放在碗底,然后浇上用姜黄、香茅等腌肉做成的汤。撒上花生,再加入生菜和青柠檬。味道清爽自然。


如果你在岘港寻找美食,别忘了尝尝菜包春卷。虽然简单,但这种小吃很受岘港当地人的欢迎,在市场和路边摊上经常可以看到。


鱼糕米粉也很推荐。用一整只鸡加上牛骨和猪骨做成的汤,配上劲道十足的米粉。越南米粉逐渐受到大家的喜爱。鱼糕米线是用越南当地的鱼炒出来的鱼糕和辣椒,非常好吃,风味十足。


越南的大街小巷都有卖法棍的摊位。大多数当地人以美味的法棍面包和一杯咖啡开始他们的一天。这种食物最初是由法国人带进来的,后来被越南人改良后更符合亚洲人的口味。由原来的加入奶酪、芝士的方式,变成了现在的加入鸡蛋、香菜、辣椒酱、烧烤、油炸火腿肠等方式。并有独特的混搭味道。越南街头有很多卖法棍的摊位,便宜又好吃。


Che是一种越南甜点,类似于中国南方流行的糖水(甜汤)。车的种类很多,但一般都是以各种豆类为原料。煮熟后再辅以龟泥、果冻、冰块、椰丝之类。越南天气炎热,所以有很多小店卖这种饮料。进入任何一家都可以品尝到这种美味的消暑食品。各种甜品中,我个人比较喜欢黑糯米酸奶(SuaChua Nep Cam),太原甜品(Che Thai),菠萝蜜酸奶(SuaChua Mit)。


水晶汤粉是越南中部最受欢迎的食物之一。它起源于越南中北部的广治。这个地区有许多渔民,他们经常出海捕鱼。冬天海上天气冷,所以这道菜有点辣。这道菜的主料是一种很有嚼劲的透明粉,配上猪骨、鱼、香菜做成的汤,撒上辣椒粉和胡椒粉。

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