含硒的食物和水果有哪些

Question

如题所述

Answer 1

1. 菠萝蜜：每100克菠萝蜜含有大约10.47μg的硒。食用时可将菠萝蜜煮熟，其口感类似于栗子。菠萝蜜的营养价值丰富，包含碳水化合物、蛋白质、淀粉、维生素、矿物质和氨基酸等多种人体所需成分。
2. 黑莓：黑莓通常被认为是最富含硒的水果之一。每100克黑莓中的硒含量可达110~270微克，这些硒是天然植物中的活性有机硒，对人体有益。
3. 桂圆：桂圆中的硒含量亦属较高，新鲜桂圆肉每100克约含有3.28微克硒，而桂圆干每100克则约含有12.4微克硒。
4. 榴莲：每100克榴莲中的硒含量约为3.26μg。榴莲对体质寒冷的人来说是一种理想的补品。
5. 桑葚：桑葚是富含硒的水果，每100克干桑葚中的硒含量超过30微克，位居水果榜首。
6. 猕猴桃：猕猴桃除了含有硒、钙、钾等微量元素和17种人体必需氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸和脂肪。