长沙窑开辟了用诗歌、警句装饰瓷器的先河，它也是世界上诗词民谚最多的古瓷。在欣赏长沙窑瓷时，人们往往会沉浸于器物上的诗文艺术之中。长沙窑瓷因为有了这泥与火写就的不朽华章，才显得粗放而不失典雅，古拙而不乏灵气，其文化韵味大大提高。
1、 酒壶茗瓶流出的诗文：
青釉褐彩“春水春池满”诗文壶
“春水春池满，春时
春草生。春人饮春酒，春鸟弄春声”。诗人从写景到写人，以八个春字顺次描绘出春天带来的无限生机，句意简明，琅琅上口，诗趣盎然。
郭沫若先生曾经对这首诗进行过较深的研究，在这首四句五言诗中有八个“春”字，诗文为：“春水春池满，春时春草生。春人饮春酒，春鸟弄春声”。它的风味源于六朝《吴歌》中的《子夜四时歌．春歌》：“春林花多媚，春鸟意多哀。春风复多情，吹我罗衫开。”这些诗散发着情景交融春天气息，无论是在任何季节读到这样诗文，都会有一种春风扑面而来的感觉。
楷书——青釉褐彩“蓬生麻中”题记壶
“蓬生麻中，不扶自直”。此句见于
荀子《劝学》篇，借喻社会环境对人的影响。
楷书——青釉褐彩“
仁义礼智信”题记壶
“仁义礼智信”，其最早见于《孟子 告书上》，为
儒家提倡的
五常，贯穿于中华伦理的发展中，成为中国价值体系中的最核心因素。
楷书——青釉褐彩“君生我未生”诗文壶
“君生我未生，我生君已老。君恨我生迟，我恨君生早”。是描绘男女因相见恨晚而造成不能相守的遗憾，诗意缠绵悲哀，耐人寻味。
隶书——青釉褐彩“去岁无田种”诗文壶
“去岁无田种，今春乏酒财。恐他花鸟笑，佯醉卧池台”。此为
《全唐诗》卷八五二张氲《醉吟三首》之一。以一种自嘲的语调调侃了无酒可喝的尴尬，也折射出诗人落泊的生活状态和社会的贫寒。
行草——青釉褐彩“一别行千里”诗文壶
“一别行千里，来时未有期。月中三十日，无夜不相思。”此诗是怀念诗。诗字迹清晰，以草书书成，笔意酣畅，一气呵成，顺势随形，挥洒自如。
行草——青釉褐彩“上有东流水”诗文壶
“上有东流水，下有好山林。主人居此宅，日日斗量金。”此诗文壶应为订制，作为祝贺新居者的礼品。其书笔画随意流畅，笔意洒脱自如。
行草——青釉褐彩“不意多离别”诗文壶
“不意多离别，临分洒泪难。愁容生白发，相送出长安。”言辞直白，寥寥数语道出离别时的伤感，剪不断、理还乱的离愁别绪跃然诗中。
行书——青釉褐彩“剑缺那（哪）堪用"诗文壶残片
“剑缺那（哪）堪用，霞（瑕）珠不直（值）钱。……”后两句当是：“芙蓉一点污，□人那堪怜。”劝人洁身自好。诗以行书书成，笔法遒劲，笔力迅疾稳健，正锋、侧锋运用自如，显示了书者的功力，色泽清晰明快，堪称书法佳作。
行书——青釉褐彩“
罗网之鸟”题记壶
“罗网之鸟，悔不高飞”，字迹飘逸，借意喻人，警劝世人勿有贪念，免遭恶果。
行书——青釉褐彩“悬钓之鱼”题记壶
“悬钓之鱼，悔不忍饥”，也是借意喻人，警劝世人。文字豪放流畅，神采生动，结构较完美，色彩浓艳。
行书——青釉褐彩“古今车马不谢”题记壶
“古人车马不谢，今时寸草须酬”，句意有今不如昔、世态炎凉的概叹。
行书——青釉褐彩“一暑（树）寒梅南北枝”诗文壶
“一暑（树）寒梅南北枝，每年花开不同时。南枝昨夜花开尽，北内梅花犹未知。”以直白活泼的语气道出花令时节的自然场景。
2、 浸泡在茶酒里的碗盏诗：
青釉褐彩“岭上平看月
“岭上平看月，山头坐囗风。心中一片气，不与女人同”，表达出诗人高标独步的人格理想。
3、 香枕上的情诗：
青釉褐彩狮座“日红衫子合罗裙”诗文枕
“日红衫子合罗裙，尽日看花不厌春。更向妆台重注口，无那萧郎悭煞人。”萧郎即善吹箫的萧史，后专指少女的心仪情人。七言诗描绘出妙龄女子尽心梳妆以待与情人见面的焦急心态，句意含蓄，让人遐想。