鸡的种类

如题所述

第1个回答  2022-09-27
鸡的品种图片
1,芦花鸡 芦花鸡体型椭圆而大,单冠,羽毛黑白相间,公鸡斑纹白色宽于黑色,母鸡斑纹宽狭一致。

2,三黄鸡 三黄鸡体型小、外貌“三黄”(羽毛黄、爪黄、喙黄)、生存能力强、产蛋量高、肉质鲜嫩等优良特点,普遍饲养的家鸡品种,因黄羽、黄喙、黄脚得名。 3,桃源鸡 桃源鸡体质结实,胸较宽,背稍长。

喙坚实呈黑褐色;单冠直立,大而肥厚,呈红色,冠齿5—8个;眼大有神,稍凹陷;公鸡体羽金黄色,尾羽呈黑色,母鸡体羽以麻黄色为主。 4,双莲鸡 双莲鸡体型中等,体态匀称,肩背平宽,胸部深广,腹部丰满。

头大小适中,较宽深。喙粗短,微弯曲,呈褐色或黄色。

5,寿光鸡 大型寿光鸡外貌雄伟,体躯高大,体型近似方形。成年鸡全身羽毛黑色,有的部位呈深黑色并闪绿色光泽。

单冠,公鸡冠大而直立;母鸡冠形有大小之分,颈、趾灰黑色,皮肤白色。 参考资料来源:百度百科-寿光鸡 参考资料来源:百度百科-双莲鸡 参考资料来源:百度百科-桃源鸡 参考资料来源:百度百科-三黄鸡 参考资料来源:百度百科-芦花鸡。
鸡有哪些品种
品种简介 原鸡是鸡形目雉科原鸡属的1种。

又名茶花鸡。为家鸡的始祖,现产于中国的云南、广西壮族自治区及海南省。

东南亚、印度、马来半岛及印度尼西亚的苏门答腊岛等也有分布。原鸡体型近似家鸡。

头具肉冠,喉侧有一对肉垂,是本属独具的特征。雌雄异色。

雄性羽色很像家养的公鸡,最显着的差别是头和颈的羽毛狭长而尖,前面的为深红色,向后转为金黄色。这些狭尖的长羽,从颈向后延伸,覆于背的前部,比家鸡更为华丽。

尾羽和尾上覆羽均黑,并具金属绿色反光,羽基白色,飞时特别明显。雌性与家养的母鸡相似,体形较雄性小,尾亦较短。

头和颈项黑褐缀红;颈羽亦特长,轴部黑褐而具金黄色羽缘。栖于热带和亚热带山区的密林中,常至林缘的田野间觅食植物种子、嫩芽、谷物等,兼吃虫类及其他小形动物。

巢营于地面稍凹隐处,铺以落叶和杂草等。在云南南部2月开始产卵,3~5月为 *** 期,有的持续到10月。

鸡的种类 如东狼山鸡 如东狼山鸡,原产江苏如东境内,因在南通南部的狼山处出口,故得名“狼山鸡”,原名“岔河大鸡”、“马塘黑鸡”。如东狼山鸡体格健壮,头昂尾翘,具有典型的U字形特征;被毛紧密、有光泽;行动灵活,活泼好动。

狼山鸡按羽色可分黑、白两种。狼山黑鸡单冠直立,有5~6个冠齿;耳垂和肉髯均为鲜红色;喙黑褐色,尖端颜色较淡;全身被毛黑色;成年公鸡背部、尾部羽毛有墨绿色金属光泽;胫、趾部均呈灰黑色,皮肤为白色。

狼山黑鸡初生雏头部黑白绒 *** 间,俗称大花脸;背部为黑色绒羽,腹、翼尖部及下腭等处绒羽为淡黄色,这是狼山黑鸡有别于其他黑色鸡种的特征。狼山白鸡雏鸡羽毛为灰白色,成鸡羽毛洁白。

狼山鸡遗传性能稳定,基因宝贵,繁殖力、抗病力及适应性强。肉质鲜美,香气浓郁,致密香嫩,深受消费者欢迎,市场开发潜力大。

泰和鸡 又称“乌骨鸡”、“武山鸡”、“丝毛鸡”,原产江汐泰和。其遍体白毛如雪,反卷,呈丝状。

归纳其外貌特征,有“十全”之称,即红冠(红或紫色复冠)、缨头(毛冠)、绿耳、胡子、五爪、毛脚、丝毛、乌皮、乌骨和乌肉。眼、喙、 、趾、内脏及脂肪为乌黑色。

体小,公鸡体重1~1.25千克,母鸡0.75千克。年产蛋约80个,蛋壳米褐色。

即可食用,又可观赏,还可供药用,有美容、抗衰老、抗癌的功效。 浦东鸡 原产上海黄浦江(__yuan chan shang hai huang pu jiang)以东地区。

单冠直立,胸阔体大,黄嘴、黄脚。母鸡羽毛黄或麻栗色。

公鸡胸红或杂黑色,背黄或红,翼金黄或黑,尾黑,多有 羽。公鸡体重约4千克,母鸡3千克左右。

其肉质肥嫩,年产蛋约一百二十个,壳黄褐色。狼山鸡中国著名蛋肉兼用鸡种类之一,原产江苏如东、南通一带,以南通南部的狼山命名。

羽毛黑色,亦有白色的。多为单冠。

颈部挺立,尾羽高耸,背成“U"字形。胸部发达,体高腿长,多有 羽。

公鸡体重约3千克,母鸡2~2.5千克。行动活泼,善觅食。

年产蛋一百五十个以上,壳褐色。 萧山鸡 原产浙江萧山、绍兴一带。

公鸡羽毛红或黄,母鸡多黄色,喙和脚这黄色。体形较大,近于肉用型,肉质佳。

公鸡体重约3千克,母鸡2千克。成熟较晚,就巢性级强。

年产蛋一百个左右,蛋重约55克,壳多浅褐色。 金门土鸡 种类英文名称:Quemoy 原产地:金门岛 特征与习性: 体形较小、早熟、脚颈短小,且身段灵活、敏感。

对于高温环境可适应,免疫力高。类似红色业林鸡之外观,较近似于原始土鸡。

年幼时全为黑羽,头部带有小白花斑。待性成熟换羽后,公鸡颈背部有大面积的金黄色羽毛,母鸡则是颈部掺杂深褐色羽毛。

石崎鸡 种类英文名称:Shek-Ki 原产地:中国广东省 特征与习性: 皮肤、羽毛与脚颈颜色皆为黄色,是中国最著名的纯种三黄鸡。公鸡之翼梢及尾部有黑色羽。

此鸡种较活泼,年幼时羽毛成长较慢,但增重很块,比较壮硕,缺点是较怕热且好斗。其皮下脂肪厚、腹脂多、皮韧,多用于烧烤料理如:广东烧鸡,味美而广受欢迎。

花东(__hua dong)土鸡 种类英文名称:Hua-Tung 原产地:花莲、台东山区 特征与(__te4 zheng1 yu3)习性: 公母鸡皆为黑羽(__gong1 mu3 ji1 jie1 wei4 hei1 yu3)、白皮肤。属于大斗鸡体型,脚颈以黑色为主,喙较弯曲冠型为核桃冠或豆冠,腿爪强健有力。

鸡的种类,大致可以分为五类,肉用、蛋用、肉蛋兼用、食药兼用,以及观赏用的斗鸡。 我们常常在餐厅中喝到的乌鸡汤,(wo men chang chang zai can ting zhong he dao de wu ji tang _)用的就是食药兼用型的乌骨鸡,乌骨鸡的别名也很多,如乌鸡、竹丝鸡、泰和鸡、武山鸡、药鸡、羊毛鸡、羢毛鸡、松毛鸡、黑脚鸡、穿裤鸡、白凤鸡、丛冠鸡等,所以在中国内地,如果喝到这种鸡名来做的汤,你就知道那就是香港的乌鸡或竹丝鸡了。

这种鸡在古书早有记载,有紫冠、绿耳、黑舌、白丝羽、双缨、五爪、毛脚、乌皮和乌肉这几个特点的,原产於江汐泰和武山,如今很多地方都饲养了。 著名的中药「乌鸡白凤丸」,便是用这种鸡制造。

这种鸡,还曾经在世界博览会上,被冠上观赏鸡的美名。 一九七九年,湖北郧县的大龙山麓,有一家养鸡场,名叫「建药。
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