海蜇丝能直接食用吗？凉拌吃可以吗

如题所述

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推荐答案 2011-10-13

水烧开，洗干净的海蜇丝下锅，2分钟捞起置于凉水中冷却（保持松脆性），加入凉拌调料即可食用了。

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第1个回答 2011-10-13

海蜇丝在吃之前一定要洗干净，然后再用开水烫一下后再凉拌。

第2个回答 2011-10-13

可以

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海蜇丝能直接食用吗?凉拌吃可以吗答：水烧开，洗干净的海蜇丝下锅，2分钟捞起置于凉水中冷却（保持松脆性），加入凉拌调料即可食用了。

海蜇丝凉拌要开水烫吗答：海蜇丝是一种生长在海底的腔肠类动物，海蜇丝最常见的吃法就是凉拌食用，因为口感非常的脆嫩，味道香辣可口而广受大家喜爱。海蜇丝在凉拌之前需要先用热水煮3分钟左右，不能直接凉拌食用。海蜇丝因为长期生长在海底，表面可能还有一些细菌等物质，并且海蜇丝中含有的硝酸盐等物质，容易和空气中的细菌结合...

凉拌海蜇丝怎么做好吃又正宗?答：海蜇皮在焯水时不宜过久，以免影响口感。调味料的比例可以根据个人口味进行调整，喜欢酸甜口味的可以增加香醋和糖的比例，喜欢麻辣口味的可以增加辣椒油的用量。凉拌海蜇丝最好现做现吃，这样口感最佳。总之，制作凉拌海蜇丝并不复杂，关键在于选材和调味。只要掌握好这些要点，就能在家轻松做出一道美味正宗...

凉拌海蜇丝要不要开水烫答：1、凉拌海蜇丝最好是选择开水烫。我们从市面上买的都是即食海蜇和干海蜇。干海蜇和盐水泡的即食海蜇都经过了一定的处理，理论上来说，是可以浸泡之后直接吃的，但是加工的过程中，难免会有一些残留，所以还是焯一下水更安全。2、海蜇丝的焯水时间也是有要求的，一般来说，海蜇焯的时间要短，需迅速捞起...

海蜇丝需要焯水吗?答：海蜇丝必须用热水焯水。焯海蜇要用90度的水，焯的时候将海蜇放入90度的水中后，默数8秒钟就要赶快将海蜇捞出，捞出后立马冲凉水，这样处理后的海蜇口感脆且软硬适中。海蜇丝是海蜇皮切成丝状制成的一种食品，确切地说是沙蛰皮切的丝，一般是渔民用新鲜的沙蜇拖矾后切成丝，然后脱水加桶加盐制成...

凉拌海蜇丝怎么做好吃又开胃?答：享用：凉拌海蜇丝准备好后，可以立即食用，也可以放入冰箱冷藏一会儿，吃起来更加爽口。【小贴士】海蜇丝的口感很重要，不要泡发过头，否则会失去脆爽的口感。调料的比例可以根据个人口味进行调整，喜欢酸一点的可以多加醋，喜欢甜一点的可以适量增加糖。如果喜欢吃辣，可以适量增加辣椒油或辣椒酱的用量，...

海蜇丝凉拌要开水烫吗海蜇丝凉拌需要用开水烫吗答：3、海蜇丝焯水之后，立马放入冷水中，口感会更q弹。海蜇浸泡的时候，还可以加入一些白醋，这样能够去掉海蜇的腥味。凉拌海蜇丝可以加入少许的糖和适量的盐，按照自己的口味来添加佐料，就可以了。4、海蜇丝如果不打算立刻吃，这个时候可以将海蜇放入一定浓度的盐水中，再放入冰箱的保鲜柜中，这样就可以长...

凉拌海蜇丝的家常做法有哪些?答：凉拌海蜇丝是一道色香味俱佳的凉菜，不仅口感爽脆，而且营养丰富，适合夏季食用。以下是一种家常做法：材料准备：海蜇头或海蜇皮适量（市面上通常有预处理过的即食型海蜇丝）黄瓜一根胡萝卜半根大蒜两瓣香菜适量（可选）花生油或香油适量盐适量白糖适量醋适量（白醋或者陈醋）酱油适量辣椒油或辣椒...

凉拌海蜇丝的正宗做法是什么?答：以免有沙子等杂质影响口感。焯水的时间不宜过长，以免海蜇丝失去爽脆的口感。调料的比例可以根据个人口味进行调整，喜欢酸甜口味的可以适当增加白糖和白醋的量。凉拌海蜇丝最好现做现吃，这样口感最佳。以上就是凉拌海蜇丝的一种比较正宗的做法，简单易学，口感爽脆，非常适合夏季食用。

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