电磁炉和电炒锅哪个好啊

Question

如题所述

Answer 1

　　一：电炒锅的技术不太成熟，相比之下，电磁炉会更好一些。
　　二：电磁炉系利用线圈盘在控制电路的作用下产生低频（20~25KHZ）之交变磁场，经过导磁性（铁质）锅具产生大量密集涡流,兼有感应电流转化为热量来加热食物，能源效率特高。使用铁质、特殊不锈钢或铁烤珐琅之平底锅具，且其锅底直径以12~26厘米为宜。电磁炉附有温度控制器，可防过热，省电又安全。

Answer 2

电磁炉和电炒锅的加热原理不同，电磁炉是线圈通电产生涡流加热，电炒锅就是和普通电炉子一样的原理。相比下电磁炉加热效率高，温度控制范围大。但由于使用电子元件，不宜过热。煎，炒，烹，炸，都会加速电磁炉的损坏。电炒锅虽然效率低，可是不存在这些问题。

Answer 3

这要看你用来干嘛了，炒锅炒菜还不错，电磁炉用途多一些本回答被提问者采纳

Answer 4

电磁炉吃火锅好，炒菜不好吃，就锅底热，电炒锅便宜，宜坏。

Answer 5

电磁炉节能，但是炒菜不好吃，打火锅还可以；电炒锅炒菜好吃，但是没有电磁炉节能。