固元膏的制作方法?

如题所述

阿胶固元膏的做法及配方比例

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第1个回答  推荐于2016-01-29
固元膏制作方法大全 自从近期读了马悦凌的三本畅销书《不生病的智慧》《温度决定生老病书》《父母是孩子最好的医生》后,我的健康意识越来越重,对中医也产生了前所未有的热情,我不但每天按书说的,坚持给我的5岁的宝贝儿子按摩外,并开始积极动手制作马悦凌老师的----固元膏。 书中介绍的固元膏真的有这么好吗?虽然带着疑问,我们还是激情高涨,于是感兴趣的都想想自已动手做一做,关健也是美容滋补品呀,谁不想自已的皮肤在几个月之后,变得健康美丽?我还特地将制作方法总结分类了一下,以便自已和朋友制作,顺便也摘录在此以供所有人分享。 材料:1.阿胶1斤(最好是用东阿阿胶)2.黑芝麻1斤(最好用精选的纯黑芝麻,口感好很香,)
3.核桃仁1斤(要新鲜的,不要陈年的)
4.无核红枣1斤半(或一斤都可以)
5.冰糖半斤(稍多一些也可,根据个人口味)
6.黄酒一瓶(2斤)(最好用绍兴产的,品牌不同做出来的味道也不相同)(给小孩吃时可改加酒味较淡的料酒)补充说明:在固元膏的配方中,红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常规的食用量可因人而异。 做法:将块的阿胶连着包装用榔头敲成小块,然后再倒进食品加工机里打成粉状;把黑芝麻洗干净,在锅里炒干,这样利于在加工机里粉碎;核桃仁在加工机里不容易打碎,最好是在家用的小型绞肉机里绞碎;红枣洗干净,去核,再在绞肉机里绞碎;冰糖放入加工机里粉碎。
将这5种食品依法处理完后,放入一个大盆子里搅拌均匀,再倒入黄酒2斤(给小孩吃时可改加酒味较淡的料酒),搅拌均匀后,放入盆子里,盖好盖子,然后再放入大锅内,隔水蒸。先用大火蒸15分钟,然后再用小火蒸1个半小时,完全蒸透就可以了。等放凉后,放入洁净、干燥的大瓶子。如果做的量多可以分瓶装,正在吃的那一瓶就放在外面,其余的就保存在冰箱里。因为是用酒搅拌均匀蒸熟的,所以冷藏起来,一年都不会坏。舀的时候勺子上不能有水,补品遇水后容易发霉,如果遇到发霉的,就将上面的霉去掉,再倒入盆里,加上盖,上火蒸半个小时就可以继续食用了。
功效:固元膏中的阿胶,红枣,可以补血,还有黑芝麻,核桃仁能补肾,冰糖能润燥,而且做法又非常精细,特别容易消化吸收,特别适合妇女长年服用,而且也适合老年人补血,补肾,治疗咳喘效果也很好。固元膏对男士们也有非常好的效果,是治疗痛风的特效药。另外,长年吃固元膏对女士有非常好的美容效果,头发乌黑,有光泽,有弹性,面部无斑,皱纹少,而切补血效果好,可以减缓衰老。
孩子吃固元膏同样不错,因为补血效果好,利于孩子的生长发育,还能促进脑发育,让孩子更聪明。此外,治小儿哮喘也有特效。所以,一般在连吃1--2个月后,血色素都会明显增加,特别适合女性长年服用,也适合老年女人补血、补肾等。值得一提的是,长年吃固元膏对女性有非常好的美容效果,头发乌黑、有光泽、有弹性;面部色斑减淡,甚至消退;皱纹减少、减缓衰老。固元膏对男士们也有非常好的效果,可做好后一起和老公食用。
补充配方:如遇到糖尿病人可以去掉冰糖,加入1~2两的枸杞子;如果便秘严重,可以加入2~3两的松子仁;如果气虚严重,特别怕冷,可以加入2~3两的桂圆;如果失眠严重还可以加入1~2两的酸枣仁,这样治疗各种疾病的效果就会更好。

服用方法(吃固元膏的量要因人而异):(空腹吃)★ 大病初愈的身体较虚弱,一日2次,一次1-2勺;★ 女性用于冶疗妇科疾病,一日2次,一次1勺;★ 用作保健,每天早上1勺;★ 睡眠不好,晚上泡脚后吃1勺,利于睡眠;★ 小孩子临睡前也可吃,一次小半勺。(红枣类大小)★ 有的人吃了有上火症状,可将食量减少,或隔天吃一次。有人吃了会拉肚子,说明脾胃寒湿比较重,平时多吃生姜或辛辣食物就会好转。
其他配方参考 :阿胶250克(冬天可用500克)
黑芝麻500克
核桃仁500克
红枣500克
桂圆250克
枸杞250克
冰糖250克(甜度可自调)
黄酒1千克 温馨提示:
在“固元膏”的配方中,冰糖是常规原料,如是糖尿病人需去掉,可适当加大枸杞子用量。如果便秘严重,可加大松子仁用量。如果气虚严重,特别怕冷的人,可加大克桂圆用量。如果失眠严重,可加大红枣用量。 食用提示:
每次舀膏的时候,取用勺子上不能沾水,遇水容易发霉。如果不小心遇到发霉的情况,可将上面的霉去掉,再倒入盆中,加上盖,上火蒸半个小时后可以继续食用。本回答被网友采纳
第2个回答  2013-11-05
阿胶半斤(冬天可用1斤),黑芝麻1斤,核桃仁1斤,红枣1斤半,冰糖半斤。 固元膏阿胶、红枣、冰糖 这三样每一种都是滋腻之品。   红枣、冰糖 都是味甘滋腻之品,不能长期吃,这三样和在一起,又加上核桃、黑芝麻这些油腻性特别大的滋补之品。   阿胶功效:补血,止血,滋阴润燥。用于血虚萎黄,眩晕,心悸等;用于多种出血证;用于阴虚证及燥证。   阿胶是驴皮熬得胶质,固摄能力最强,人的出血、阴虚、心悸等等表现凡是属于固摄不力的问题,古人用“取类比象”的方法(这是一种方法,论,现在西方欧美的医学哲学界相当推崇),认为驴子的性格最为倔强,其皮所熬出来的胶质便具有倔强的固摄能力,用它来摄血效果非凡,后来讲其功效衍生,变成所谓的“补血” 了。从根上找,古人用药,是用的药性和药气,不是什么化学成分、有效元素之类的。阿胶的固摄力量强,凝血作用强,所以容易导致气血凝滞,并阻碍脾胃的运化,就是所谓滋腻之品,《中药学》教材对阿胶的使用注意上明确说:“本品性滋腻,有碍消化,脾胃虚弱便溏者慎用。”   因此阿胶自古至今,历代医家在应用的时候往往配合能使气血流通的当归、桂枝、川芎活血化瘀药以及生姜、干姜、陈皮、三仙等疏导脾胃气机开胃的理气药一起应用,避免单用阿胶造成的阻滞气血,滞碍脾胃的副作用。其道理就是,阿胶之后固摄的作用,所以它治疗崩漏(月经淋漓不尽),出血等固摄不住等方面的疾病效果好,阿胶没有帮助气血流通的作用,固元膏里面的其他成分更没 固元膏有帮助气血流通的作用,着名的金元四大家之一 张子和 曾说过一句名言--“气血流通方为补!”阿胶没有帮助气血流通的作用,反而导致气血凝滞,因此不能单纯用来“补血”。
第3个回答  2019-01-04
原料
1、东阿阿胶250g
2、核桃仁250g
3、黑芝麻250g
4、黄酒250ml
5、冰糖250g
6、桂圆、红枣、枸杞若干(根据需要添加)
做法
1、将买来的阿胶拆开,里面都是一块块的。找一块干净的布,一次包两块阿胶,包好后用小锤子将里面的阿胶槌碎,只要锤成小块就成了,将捶碎的阿胶放入一个可以盖盖子的容器内,倒入黄酒250ml,浸泡3-5天。在这个时间里我们可以准备其他的原料:
2、炒核桃。核桃里面有很多油,所以,吵起来很容易糊,一定要用文火慢慢炒,当闻到核桃的香味时候就差不多了。把核桃盛起来摊开晾起来(微波炉用高火,3-4分钟闻到香味就可以了)。
3、炒芝麻。芝麻炒之前一定要洗,还要淘沙,芝麻里面很多尘土,洗芝麻需要那种可以过滤的纱布包住洗,洗好之稍晾一下,,芝麻一定不要晾干炒,湿芝麻炒起来才不会糊。芝麻也要用文火炒,当炒到香气四溢、芝麻噼噼啪啪响的时候,就可以盛起来了。
4、磨核桃、芝麻。用搅碎机来搅芝麻、核桃很好,速度飞快。(如果要加桂圆、红枣(去核)、枸杞可以放在里面一起搅)
5、三五天过后,阿胶大概也浸泡好了,原来细细块状变得稠状物。加入热水约100g,冰糖250g,将芝麻粉和核桃粒放进去。然后放在蒸锅里蒸半个小时到 一个小时。蒸的过程经常搅拌,等到冰糖全部融化后就取出来,等放凉后,放入洁净、干燥的大瓶子。如果做的量多可以分瓶装,正在吃的那一瓶就放在外面,其余 的就保存在冰箱里。就将上面的霉 去掉。
第4个回答  2020-02-04
中医认为涌泉穴直通肾经。脚心的脚泉穴法是浊气下降的地方,经常按摩涌泉穴,可益精补肾,强身健康,防止早衰,并能舒肝明目,促进睡眠,对肾亏引起的眩晕、失眠、耳鸣、咯血、鼻塞、头痛等有一定的疗效。
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