藤黄果一般被用为减肥食品。其也因拥有抗肥胖效果而受到瞩目,藤黄果的主要有效成分是果皮上的羟基柠檬酸，而羟柠檬酸的主要作用就是妨碍脂肪的合成。
人们进食摄取的热量过多时，若长期超过机体的需要，多余的热量会以脂肪的形式贮存起来，这就是肥胖的成因。而在餐前摄取藤黄果，就能妨碍葡萄糖转换为脂肪，并且促进其转换为较容易被利用为热量的肝糖，因此能预防肥胖。
另外，藤黄果能刺激饱食中枢作用，让人体不易有空腹感，食量自然就会减少；且藤黄果没有其他副作用，减肥后不容易反弹。藤黄果是美国最流行的减肥保健食品，在日本也相当风靡。
扩展资料：
藤黄果自古以来被当作咖哩粉的香辛料成分之一，藤黄果抽出物是由该种植物的果皮抽出，精致萃取其有效成份——羟基柠檬酸，含有10–30 %类似柠檬酸。
HCA源于纯天然提取物，同时又有西药原料明确的化学成分和减肥机理。
它通过抑制脂肪的合成，促进脂肪酸的燃烧，减少食物的摄入，三位一体，达到瘦身减肥的作用，减肥效果很好、是一种健康的减肥保健原料。
参考资料：百度百科——藤黄果
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第1个回答 2014-05-01
藤黄果原产於印度,果实很类似柑橘,又叫做罗望果 藤黄果 藤黄果提取物，HCA全称是：hydroxycitric acid；羟基柠檬酸，是一种纯天然的藤黄果提取物。HCA源于纯天然提取物，同时又有西药原料明确的化学成分和减肥机理。它通过抑制脂肪的合成，促进脂肪酸的燃烧，减少食物的摄入，三位一体，达到瘦身减肥的作用，是一种不可多得的，目前减肥效果最理想、最健康的减肥保健原料。原产于印度，印度称此种水果树为Brindleberry，学名是Garcinia Cambogia。果实很类似柑橘，又叫罗望果。藤黄果自古以来被当作加哩粉的香辛料成分之一，藤黄果提取物是由此种植物的果皮提取物，精制萃取其有效份HCA(Hydroxy Citric acid; 60% 95% 在充满美食诱惑的年代，减肥已经不是爱美的人士才会做的功课喔！现在坊间有许多食品厂商看中新的瘦身利器－“藤黄果”，纷纷推出含有藤黄果的食品，究竟“藤黄果”是什么？现在就让我们来揭开它的面纱吧～（藤黄果小档案） ＊学名：Garcinia Cambogia ＊别名：罗望子珍珠 ＊产地：亚热带地区 ＊成份：含大量HCA（即为：hydroxycitric acid，氢氧化柠檬酸） ＊服用：服用HCA产品，在饭前30分钟效果最好 ＊特性： 1.含有大量HCA，此成份能抑制脂肪的合成，阻碍葡萄糖在体内合成脂肪 2.结构与柠檬酸相似，会抑制酵素ATP—Citrate lyase的活性，阻碍醣类转换成为体内多余的脂肪 3.促进体内脂肪燃烧，将多余的能量转化为易于消耗的肝糖 4.能调节人体内脂肪代谢，将过多未被身体当作热量消耗掉的营养成份转以肝醣的形式储存在肌肉及肝脏内 5.增加肝脏和肌肉储存肝醣的能力，减少脂肪的制造量 6.若体内肝醣的储存增加，当人体在邉讱r，能立即供应能量，而因血糖下降产生饥饿的自然反应情况也会减少，因此具有抑制食欲的功效，使碳水化合物和蛋白质的制造过程减慢 7.具产热性，能燃烧脂肪，刺激身体的机能，将脂肪释出 8.研究证实，HCA能于餐后8至12小时内减低40%以上的脂肪形成 主要成分：葡萄糖,菊粉,芦荟粉,淀粉。本回答被提问者采纳
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