彩色馒头用哪些蔬菜

如题所述

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推荐答案 2017-05-16

南瓜、紫薯、胡萝卜、不仅仅用蔬菜、玉米、紫米、都可以可以做出彩色馒头的食材有很多。发挥自己的想象力做一种不一样的彩色馒头吧

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第1个回答 2017-05-16

胡萝卜，紫薯、南瓜都可以啊

第2个回答 2017-05-16

芹菜、火龙果

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彩色果蔬馒头的颜色是什么做的答：是南瓜，紫薯。植物染料是指利用自然界之花、草、树木、茎、叶、果实、种子、皮、根提取色素作为染料,利用植物染料，是我国古代染色工艺的主流。彩色蔬菜馒头的做法：1、甘蓝，菠菜用破壁机打成泥，南瓜蒸30分钟，捣成泥晾凉。加酵母粉和面。2、发酵好的面团取同样重量面团，擀成同样大小的长方形，将...

如何在家做彩色馒头答：面粉、酵母、菠菜一小把、胡萝卜一根、紫薯三个、红曲米粉、牛奶各适量，除了这些之外也可以用孩子喜欢的颜色，比如南瓜、红心火龙果汁等等，蒸出来也很漂亮。具体步骤：1、先分别用不同的蔬菜打成泥加入酵母和面粉，我弄了五个不同颜色的面团。胡萝卜面团（胡萝卜蒸熟，加入牛奶打成糊然后加入面粉里面和...

什么蔬菜能做彩色的馒头啥的啊?答：很多蔬菜榨汁后都能做彩色馒头。比如，菠菜榨汁后和面，可以做绿色馒头，火龙果榨汁后和面，可以做红色的馒头，南瓜去皮蒸熟后和面，可以做黄色馒头，食用级别的竹炭和面，可以做黑色馒头等等很多。菠菜汁菠菜汁面团

面点怎样调绿色答：彩色馒头 主料：面粉900g 辅料：菠菜4根、南瓜4块、紫甘蓝半个步骤 1.南瓜切成块，放入蒸锅大火蒸10分钟。2.蒸熟的南瓜捣成南瓜泥。3.盆里到面粉，放入南瓜泥，酵母放入一点点温水里拌匀加入。4.揉成光滑的南瓜面团。5.菠菜洗净切段。6.加一点水榨成菠菜汁。7.菠菜汁过筛滤出绿色的汁液。8....

蒸彩色馒头变色怎么办答：1、红色：番茄切碎后，大火煮开 2、绿色：芹菜、油菜等绿叶蔬菜切碎后，大火煮开，是绿色 3、紫色：紫甘蓝切碎后的，大火煮开 4、黄色：黄柿子洗净切碎，大火煮开蒸馒头的方法：1、一斤的面粉、四分之一袋的安琪 2、将准备好的安琪用温开水调开倒进准备好的面粉里，如果水不足的话可以用温开水...

彩色馒头用什么固色答：方法/步骤 一般用南瓜、紫薯、胡萝卜和面发酵而成，蒸馒头颜色就会很好看，当然占比越多，颜色越好看。如果想做偏绿色的馒头，建议使用菠菜榨汁，其它绿叶蔬菜，就不推荐使用。像生菜、油麦菜在榨汁后，会氧化的非常难看，如果实在不想变色的话，可以在和面加入蔬菜汁的时候，将蔬菜汁稀释。浓度降低，这样...

怎么从蔬菜中提取有颜色的菜汁?想做彩色馒头,却不知道从哪些蔬菜中可...答：最健康简单的方法就是直接把蔬菜榨汁就可以了，和面的时候加进去，记得去掉相同比例的水，做出来的就是彩色的，比如菠菜一般是做绿色，胡萝卜是橙色，紫甘蓝是紫色，紫薯也可以

路边上大妈卖的”彩色馒头”,在家里怎么制作?答：彩色馒头需要用到的食材有：面粉、紫薯、南瓜、红心火龙果、牛奶、酵母粉。第一步，我们先把紫薯、南瓜、和红心火龙果的外皮去掉，然后分别切成小块，放入榨汁机中榨成紫薯汁、南瓜汁、红心火龙果汁。第二步，我们再将面粉倒入一个容器中，倒入一些牛奶，然后放上一些酵母粉。再用紫薯汁进行和面。先用...

既好看又美味的彩色馒头,究竟是怎样的做法?答：紫色用紫薯泥，红色用火龙果汁（但是这个会变色，我做过，和地面是很漂亮的粉色，蒸熟后变米色了好淡）彩色的问题是好解决的，对于馒头这类发酵面团上色，最健康的方法就是加入绿色健康的有色原料汁或者是溶液等，也可以加入适当的馅心（如豆沙馅等可以出色）。是一顿爱吃的饭。说到面食于我做得最多...

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