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黑豆煮熟还是脆脆的吗
如题所述
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推荐答案 2017-10-01
不是的,
脆脆的是因为还没有煮熟,
可以在多煮一会,
煮熟以后的黑豆不是脆的,
煮黑豆的时候可以提前泡一下,这样会比较好煮一点。
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其他回答
第1个回答 2019-07-22
黑豆煮熟应该是酥酥的,不会脆,可能你方法没用对喔,你可以试试在煮之前先放冷水里浸泡1个小时左右哦,还有煮的时候记得别放盐,煮熟再放,这是我妈妈教我的,你试试看煮出来很酥的
第2个回答 2017-10-01
扯淡的吧你
煮熟了不会脆啦
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炒黑豆和
煮黑豆的
区别
答:
煮黑豆则更加柔软,口感较为绵密,
没有炒黑豆的脆脆口感
。
炒黑豆和
煮黑豆的
区别
答:
1、口感:炒黑豆的口感通常更脆
,外皮更加酥脆,内部保持了一定的韧性。而煮黑豆的口感更加软糯,因为水分更多,但内部仍然保持了一定的结构。2、营养价值:炒黑豆和煮黑豆都含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分,具有很高的营养价值。然而,炒黑豆在制作过程中,营养物质可能会...
为什么
黑豆煮
不烂啊 煮完
是脆的
能吃吗
答:
脆的是没煮熟的
,不建议吃,黑豆是可以煮烂的,煮熟后的黑豆是绵烂的。黑豆营养成分:黑豆含粗蛋白质34%,每100g黑豆含蛋白质最高可达49.8%,高于其他豆类。还含有粗纤维5%,含脂肪12%,其脂肪组成是棕榈酸2.4%~6.8%,硬脂酸4.4%~7.3%,花生油酸0.4%~1.0%,油酸23.0%~35.6%,亚油酸...
黑豆蒸熟
和炒熟的区别
答:
营养价值不同、药用价值不同等区别。
1、营养价值不同:蒸熟的黑豆更易于消化吸收,而炒熟的黑豆更香脆可口
。2、药用价值不同:蒸熟的黑豆具有补肾益精、美容养颜等功效,而炒熟的黑豆具有补肾益精、祛风解毒等功效。
黑豆
炒熟当零食吃好吗
答:
黑豆炒熟可以当零食。黑豆炒熟后的口感不同于其他传统零食。炒
黑豆的
过程中,豆子会变得更加香
脆
,口感也会更加有嚼劲,而且不会像其他零食一样会过于甜腻或者油腻。因此,黑豆炒熟当零食吃可以带来不同的口感体验。黑豆炒熟后可以作为一种便捷的零食。黑豆炒熟后可以存放一段时间,不用担心变质,而且...
黑豆脆的
好
还是
糯的好
答:
黑豆没有脆、糯之分啊。因为黑豆中蛋白质含量高,同时淀粉含量较低,所以
黑豆煮熟
之后吃起来不会像绿豆、红小豆那样是面的,而
是脆的
;这也正是为什么黑豆不能像绿豆、红小豆那样做成豆沙的原因。黑豆分为:绿芯黑豆、黄芯黑豆;按大小分为:大、中、小。
黑豆
如何炒比较酥脆
答:
可以拿一个大的平盘,用锅盖盖住
黑豆
,然后迅速翻动黑豆,可以保证受热均匀,酥烂。5、如果喜欢更酥
脆的
口感,可以继续小火翻炒一会儿,直到黑豆变得非常脆。这样炒出来的黑豆既营养又美味,而且还有利于消化,注意,在炒黑豆的过程中,要确保黑豆已经充分浸泡、
煮熟
,以降低难以消化的风险。
炒
黑豆
一般炒多久能熟 炒黑豆一般炒多长时间能熟
答:
1、黑豆炒20分钟到30分钟左右就熟了。2、炒制
黑豆的
时候一定要注意火候,如果火候过大的话,那么黑豆荣誉容易炒焦,如果火候过小的话,黑豆不容易炒熟,而且吃起来不会香
脆
。因此只需要中火进行炒制,不断的翻炒,这样炒出来的黑豆就会非常的香脆可口了。另外,绿芯黑豆更具营养。
黑豆
能炒熟吃吗?
答:
黑豆
想要炒的酥脆,不可以直接拿来炒,需要把黑豆完全泡发沥干水分后在粗盐或沙子中炒熟即可。主要做法如下:1、先挑出黑豆中破损或残缺的颗粒。2、把黑豆用水浸泡1-2天至完全泡发。3、沥干黑豆表面的水分。4、粗盐粒放入铁锅内,炒热,然后放入黑豆。5、不停的翻炒,直到黑豆爆响的声音渐弱。6、...
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黑豆煮水喝的功效
怎样炒黑豆才酥脆
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