培根怎么做?

Question

只是培根怎么做,不是和别的材料的做法!
回答好的还追加分.

Answer 1

　　培根芦笋
　　原料：培根、芦笋

　　辅料：起司粉少许

　　制作方法：

　　1、将芦笋去掉根部清洗干净后切策划能够适当长度的段后备用；

　　2、培根片摊开，分别包入3段芦笋后卷紧，均匀码入烤盘；

　　3、将烤盘后移入烤箱，以150oC烤10分钟左右取出，撒上起司粉即可。

　　操作注意：

　　1、培根包裹芦笋时可用牙签固定，食用前取出即可。

　　金针菇培根

　　[日期：2006-03-22] 来源： 作者： [字体：大 中 小]

　　材料：金针菇、培根

　　做法：将金针菇的老、硬的根部切掉，用培根裹成一个个小卷，裹的时候要稍微紧一点，然后用牙签别住，就是一个个漂亮的小卷了。

　　锅里放少少油，烧至6成热，下小卷用小火煎至培根熟透、金针菇变软即可。

　　注意：因为培根本身已经有盐味，所以不用再加盐，如果口味比较重的，可以稍稍加一点点盐

　　漂亮的培根小卷即可以使一道好吃的菜，也可以是一道小点，因为金针菇把培根的油都吸掉了，所以不油腻。

　　培根土豆色拉
　　材料：培根 100g
　　土豆 6个
　　洋葱 半个
　　欧芹菜叶 少量

　　调料： 橄榄油 3大匙
　　黄油 1大匙
　　盐、胡椒 少量

　　做法： 1）将土豆皮洗净，锅中加水和土豆（水盖过土豆），加少量盐煮20分钟

　　2）土豆稍冷后切成厚片

　　3）锅中加入橄榄油，中火炒香培根，捞出

　　4）锅中加入洋葱和土豆煎炒，用盐、胡椒调味，待土豆成金黄色后再放入培根和黄油，炒匀

　　5）盘中盛放上4），再撒些芹菜叶即可

　　培根冷寿面
　　寿面 1束

　　培根 2片

　　蕃茄 1颗

　　水煮蛋 1/2个

　　小豆苗 少许

　　苜蓿芽 10公克

　　海苔丝 少许

　　寿面酱汁 100㏄

　　冷开水 50㏄

　　制作：

　　(1)寿面放入沸水中煮开，约1分钟后，捞出迅速用冷水冲凉，再放入冰水中冰镇3分钟备用。

　　(2)培根用平底锅煎过后，剪成长条状备用。蕃茄切细丁备用。

　　(3)将调味料拌匀即为酱汁。

　　(4)将寿面排入盘中，摆上小豆苗，中间铺上苜蓿芽，并将水煮蛋放在苜蓿芽中，在蛋的周围铺上培根及蕃茄丁，淋上酱汁后即可上桌，吃的时候撒上海苔丝，再将所有材料拌匀即可食用。

　　培根洋葱汤
　　原料：

　　培根片2条、洋葱1粒、酱油1小匙、盐1小匙、水1碗半

　　做法：

　　1、培根切成细丝。

　　2、洋葱除去外膜，同样切成细丝。

　　3、培根用小火炒香。

　　4、再加入洋葱不停翻炒。

　　5、加入酱油、盐，小火翻炒，炒至洋葱整个软透。

　　6、加入一碗半的水，转小火煎煮约15分钟，即完成。

　　培根煎南瓜
　　[原料/调料]

　　南瓜 1/2个

　　培根 5~6片

　　玉米粉或太白粉 适量

　　[制作流程]

　　(1)把南瓜洗净切成一样大小的薄片；把培根切成跟南瓜一样的尺寸备用。

　　(2)在南瓜片上抹上调点水的玉米粉或太白粉，然后在2片南瓜中间夹入培根片。

　　(3)在平底锅上用小火慢慢把南瓜夹片两面煎熟、煎香即可。

Answer 2

<1>培根卷蔬菜：先把胡萝卜丝，洋葱丝，金针菇丝，香菇丝等等反正爱吃什么就切什么丝，下油锅扁炒，调味，炒个半熟就行了，之后把培根中间放上蔬菜丝卷成卷，菜汤倒在卷好的培根卷上，烤箱180度10分钟就可以了。
<2>培根玉米卷：这个更简单，就是把煮好的玉米卷在培根里然后180度烤5分钟再拿出来淋上酱汁（生抽、植物油、烧烤酱、蜂蜜）再烤5分钟之后反面再烤一会就ok了。同时我还做了芋头卷，红肠卷和黄瓜卷，搭配着吃，味道不错哦！
<3>培根炒窝头：1、窝头切薄片放烤箱烘干，下油锅煎变色。
2、油锅下葱，蒜爆炒，放入切成片的培根扁炒，再放青椒，之后用生抽、鸡精、盐调味，（盐不要太多，因为培根本身就咸）最后放入煎好的窝头，翻炒几下即可出锅。
参考资料：http://www.xc160.com/shownews.asp?newsid=5749

Answer 3

培根是属于一种合成肉，一般都是烤或者是煎，其实这样炸着吃也是非常好吃的，可以用干辣椒炒成干香味的

Answer 4

油番茄培根蘑菇汤
主料：西红柿（三个）、培根、鲜菇
辅料：面粉、牛奶、紫菜
调料：胡椒粉、盐、鸡精、黄油
1、培根用油煎一下，切碎，西红柿用开水烫一下，去皮后用粉碎机打成泥，鲜菇切成片；
2、炒锅上火，加黄油、少许面粉煸炒一下，加鲜菇、牛奶和西红柿酱，另外加水调成适当的稀稠度，加胡椒粉、鸡精、盐调准口味浓度；
3、做好的汤倒入盘中，将紫菜切成细丝，统配跟随一起洒在汤上即可。 特点：西式餐汤，营养丰富，开胃美观，也可做早餐配烤面包。

Answer 5

培根肉饼怎么做？把手抓饼双面煎熟，挤上番茄酱放上青菜，煎蛋火腿肠，培根，再来点酱，卷起来吃吧。