中国有几种酒型?

Question

发

Answer 1

中国酒型有，白酒，啤酒，黄酒，果酒，米酒。

1，白酒

白酒（外文名：Liquor and Spirits），是中国酒类（除了果酒、米酒外）的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。

2，啤酒

啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。

3，黄酒

黄酒（Huangjiu）是世界上最古老的酒类之一，酵母曲种质量决定酒质。源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。

4，果酒

果酒是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒，葡萄酒，杨梅酒、猕猴桃酒等等。

5，米酒

米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。

参考资料来源：百度百科-啤酒

参考资料来源：百度百科-米酒

参考资料来源：百度百科-果酒

参考资料来源：百度百科-黄酒

参考资料来源：百度百科-白酒

Answer 2

大家对你的真实意思不太明白！都是凭自已的理解来回答希望能对你有用！中国酒当中有白酒、啤酒、葡萄酒、果酒还有以白酒为主要的药酒。其中白酒分为5种基本香型：酱香型 （茅台）
浓香型（泸州老窖、五粮液） 清香型 （汾酒，北京二锅头） 米香型 （桂林三花酒） 其他香型 （如董酒叫董香型、西凤酒叫凤香型、口子窖和白云边的兼香型）不知能否对你有用否？本回答被提问者采纳

Answer 3

酒，应分为如下三类，一为药酒，是一类含有酒精的特殊药品；二为补酒，是以滋补作用为主要目的的酒；三为饮料酒（含酒精饮料），是属于食品范畴之内的含醇饮料；此处说的醇为纯净的乙醇。

Answer 4

简单说是白酒、红酒、啤酒。。。白酒分为：清香型、浓香型、酱香型。根据酒的度数可分为：低度酒、高度酒！

Answer 5

白酒是主导