按照我国人民的生活习惯蛋肉和鱼应该占每日食物总量的多少

如题所述

根据人体膳食要求,按照我国人民的生活习惯,成年人每天应进食鱼虾类50—100g;蛋类25—50g;肉类50—75g,每日主食在250—400g左右。

由于影响膳食结构的这些因素是在逐渐变化的,所以膳食结构不是一成不变的,人们可以通过均衡调节各类食物所占的比重,充分利用食品中的各种营养,达到膳食平衡,促使其向更利于健康的方向发展。
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第1个回答  2015-06-08
人们常说“早吃好,午吃饱,晚吃少”,这一养生经验是有道理的。早餐不但要注意数量,而且还要讲究质量。主食一般吃含淀粉的食物,如馒头、豆包、玉米面窝头等,还要适当地增加一些含蛋白质丰富的食物,如牛奶、豆浆、鸡蛋等,使体内的血糖迅速升高到正常或超过正常标准,从而使人精神振奋,能精力充沛地工作学习。午餐应适当多吃一些,而且质量要高。主食如米饭、馒头、玉米面发糕、豆包等,副食要增加些富含蛋白质和脂肪的食物,如鱼类、肉类、蛋类、豆制品等,以及新鲜蔬菜,使体内血糖继续维持在高水平,以保证下午的工作和学习。晚餐要吃得少,以清淡、容易消化为原则,至少要在就寝两个小时前进餐。如果晚餐吃得过多,并且吃进大量含蛋白质和脂肪的食物,不容易消化也影响睡眠。另外,人在夜间不活动,吃多了易营养过剩,也会导致肥胖,还可能使脂肪沉积到动脉血管壁上,导致心血管疾病,故应合理安排一日三餐。 字串3
科学搭配一日三餐的饮食原则

一天要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋,主要是为了保证身体的正常发育和健康。实验证明:每日三餐,食物中的蛋白质消化吸收率为85%;如改为每日两餐,每餐各吃全天食物量的一半,则蛋白质消化吸收率仅为75%。因此,按照我国人民的生活习惯,一般来说,每日三餐还是比较合理的。同时还要注意,两餐间隔的时间要适宜,间隔太长会引起高度饥饿感,影响人的劳动和工作效率;间隔时间如果太短,上顿食物在胃里还没有排空,就接着吃下顿食物,会使消化器官得不到适当的休息,消化功能就会逐步降低,影响食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的时间大约是4~5小时,两餐的间隔以4~5 小时比较合适,如果是5~6 小时基本上也合乎要求。

◎生物钟与一日三餐:现代研究证明,在早、中、晚这三段时间里,人体内的消化酶特别活跃,这说明人在什么时候吃饭是由生物钟控制的。

◎大脑与一日三餐:人脑每天占人体耗能的比重很大,而且脑的能源供应只能是葡萄糖,每天大约需要110~145克。而肝脏从每顿饭中最多只能提供50克左右的葡萄糖。一日三餐,肝脏即能为人脑提供足够的葡萄糖。

◎消化器官与一日三餐:固体食物从食道到胃约需30~60 秒,在胃中停留4 小时才到达小肠。因此,一日三餐间隔4~5 小时,从消化上看也是合理的。 字串6

三餐中食物的选择:一日三餐究竟选择什么食物,怎么进行调配,采用什么方法来烹调,都是有讲究的,并且因人而异。一般来说,一日三餐的主食和副食应该粗细搭配,动物食品和植物食品要有一定的比例,最好每天吃些豆类、薯类和新鲜蔬菜。一日三餐的科学分配是根据每个人的生理状况和工作需要来决定的。按食量分配,早、中、晚三餐的比例为3∶4∶3,如果某人每天吃500 克主食,那么早晚各应该吃150 克,中午吃200 克比较合适。
第2个回答  2015-06-08
武清区“科学发展在我身边”科普知识竞赛试题

一、选择题(每小题1分,共55分)
1、宪法是国家的根本大法,与自然资源有密切的关系。现代国家的宪法一般都有关于自然资源的直接规定。请问我国宪法规定矿藏的所有权是谁:
a.谁发现谁所有b.谁开发谁所有c.集体所有d.国家所有 d
2、海洋是一个蓝色的宝库。有人估计,如果把整个地球上的海水加以提炼,可得到50万吨黄金,4亿吨白银,40亿吨铜,137亿吨铁,41亿吨锡,27亿吨钡,70亿吨锌,137亿吨钼,137亿吨铝。请问海洋占地球表面的总面积: c
a.51%b. 61%c. 71%d. 81%
3、水能与水资源不同。我国水能蕴藏量哪个省(区、市)最多:
a.新疆维吾尔自治区b.西藏自治区c.四川省d.广西壮族自治区
4、土地是人类生存的基础,但是,由于人类对地表植被的破坏不断加剧,导致大量的不毛之地迅速扩展,造成严重的水土流失和土地沙漠化,耕地资源越来越少。请问我国人均耕地为:
a.4.4亩b.3.4亩c.2.4亩d.1.4亩
5、下列哪一种资源属于不可再生资源:
a.森林b.水 c.土壤 d.煤炭
6、飞机越来越多,对人类居住环境的威胁也越来越大,这种威胁主要来自:
a.噪声和生活垃圾b.噪声和排放物c.排放物和生活垃圾
7、在正常状态下,我们从明亮的户外走进光线暗淡的房间内,我们眼睛的瞳孔是:
a.变大 b.变小 c.大小不变
8、现代汽车工业发展的主题始终是:
a.安全、环保、电子化b.安全、节能、轻量化c.安全、环保、节能
9、在汽车产品设计乘员的保护设计中,分为主动安全和被动安全,以下哪种装置不属于被动安全:
a.安全气囊b.安全带c.除雾除霜装置
10、汽车排放后,造成温室效应的主要物质是什么?
a.二氧化碳b.一氧化碳c.二氧化氮
11、汽油标号的不同(如90号汽油、93号汽油)是指汽油的什么不同?
a.纯度b.辛烷值c.质量
12、在雪地里行走时,人们戴何种防护眼镜为宜:
a.普通防太阳眼镜。b.水晶眼镜。c.灰色眼镜。d.电焊防护眼镜。
13、请问“白色污染”主要是指:
a.不可降解塑料所造成的污染b.废纸所造成的污染
c.所有白色物质抛弃后所造成的污染d.进口的洋垃圾
14、我国一次能源供应以( )为主的格局在相当长时期内不会改变。
a.天然气b.煤炭c.石油
15、甲醇俗称工业酒精。假酒中致人中毒的主要物质是:
a.甲醇b.乙醇c.丙醇d.丁醇
16、电视机在增大音量后所消耗的电量变化是:
a.用电量减少b.用电量增加c.用电量不变
17、题目:在神州号实验飞船上宇航员乘坐的舱段是哪个:
a.推进舱b.轨道舱c.返回舱
18、收看电视节目时,电视机放置的高度是荧光屏的中心位于人眼水平视线位置较好:
a.略高b.略低c.等于
19、世界卫生组织建议每人每天的吃盐量在6克以下,我国许多地区的居民吃盐较多,中国营养学会根据我国人民的饮食习惯,建议每天不超过()克.
a.5克b.10克c.30克
20、遇到触电的人,当务之急是( )
a.立即切断电源b.赶紧把他拉开c.跑去叫人
21、夏夜里,如果走到坟地附近,会看到蓝光,这是( )
a.鬼火b.人身体里的磷所产生的磷化氢气体燃烧c.有人装神弄鬼
22、我国西北地区风沙灾害严重的根本原因是:
a.修建铁路b.植被稀疏c.河网密度小d气候干旱
23、我国对生命财产造成损失最大的海洋灾害是:
a.风暴潮b.海啸c.厄尔尼诺d.赤潮
24、海洋环境保护的最主要措施是:
a.防止溢油,采用双层油船;b.避免海上油气田平台事故;
c.合理水产养殖;d.减少陆源污染排放。
25、电视机一旦起火,下列哪种方法不能采用:
a.应迅速切断电视机电源b.用干粉或二氧化碳灭火器扑救
c.迅速用水浇灭d.用棉被、棉毯等物将电视机覆盖
26、下列河流中,汛期最长的河流是:
a.松花江b.黄河c.长江d.珠江
27、一个国家人口素质的高低主要的是指:
a.人口职业构成b.人均经济收入
c.国民受教育程度d.人口的民族构成
28、下列哪种通信设备的辐射功率最小?
a.gsm手机b.cdma手机c.小灵通d.无绳电话
29、下列那种洗衣机对衣物的磨损最小?
a.波轮洗衣机b.滚筒洗衣机c.双缸洗衣机d.全自动洗
30、通常情况下,一天中气温最高的时刻最可能出现在:
a.中午12时b.下午1时c.下午2时d.下午3时
31、我国“西电东送”工程中,输送到华南地区的电能,其发电方式主要是:
a.地热发电b.石油、天然气发电c.煤炭发电d.水力发电
32、从技术角度上讲,因特网是一种:
a.互联网b.广域网c.远程网d.局域网
33、世界气候变暖的主要原因是:
a.大气中尘埃物质大量增加b.沙漠面积不断扩大
c.大气中二氧化碳不断增加d.热带森林被大量砍伐
34、下列农作物中生长期最长的是:
a.冬小麦b.春小麦c.水稻d.玉米
35、人体最高能承受的电压是多少伏:
a.220伏b.110伏c.15伏d.36伏
36、当电器起火时,在无法切断电源的情况下,应该用哪种方法来灭火:
a.用水灭火b.泡沫灭火器c.干粉灭火器d.用衣服扑打
37、下列那种照明灯具是最省电的:
a.节能灯b.日光灯c.白炽灯d.led灯
38、我国加入wto后农业生产采取的主要措施是:
a.发展农业产业化经营b.开拓市场c.丰富农产品品种d.降低农产品价格
39、您认为确切的“公共绿地”概念是指什么:
a.城市中向公众开放的绿化用地b.公共建筑的门绿化用地c.公园
40、污染物会造成对生态系统的破坏,其原因是:
a.污染物的成分不同于自然物质b.只有人类可能利用这些污染物
c.系统中没有进化机制处理这些污染物d.污染物仅对生态系统产生影响,不影响人类
41、禁止青少年吸烟的原因是:
a.烟内含激素,吸入后影响正常发育b.烟内含致癌物质,吸入后会致癌
c.烟内含抑制大脑活动的物质,吸入后会反应迟钝
42、目前,全球生产烤烟最多的国家是:
a.中国b.美国c.巴西d.加拿大
43、测量腋窝下体温的时间应不少于多少分钟:
a.3 b.5 c.7 d.10 e.15
44、普通灯泡有时一开电源就冒白烟把灯丝烧断了,原因是:
a.灯泡漏气b.天气潮湿c.开关次数太多d.电压稍高
45、现在高层建筑的采光玻璃,为了节省能源最好使用哪种玻璃:
a.普通玻璃b.双层玻璃c.中空玻璃d.防辐射幕墙玻璃
46、下面描述褐壳蛋与白壳蛋不正确的是:
a.蛋壳的颜色与饲喂的饲料无关b.不同的鸡的品种
c.褐壳蛋比白壳蛋蛋壳略厚d.蛋的营养成分不同
47、检查燃气用具是否漏气时,通常采用( )来寻找漏气点。
a.划火柴b.肥皂水c.闻气味
48、使用液化气或煤气,一定要养成何种习惯。
a.先点火、后开气b.先开气、后点火c.开气点火同时
49、家庭装修未经( )的同意,不能随意挪动燃气管线,以免引起燃气泄漏,发生火灾或爆炸。
a.消防部门b.物业部门c.燃气部门
50、您认为“水污染”是:
a.水体因杂质介入,造成水体浑浊不清的现象。
b.水体因某种物质的介入,而导致其化学、物理、生物或者放射性等方面特性的改变,从而影响水的有效利用,危害人体健康或者破坏生态环境,造成水质恶化的现象。
c.水体因污染物介入,造成水体出现异味、颜色变深的现象。
51、油锅起火应该使用( )的方法扑灭。
a.水b.盖锅盖c.扔出去
52、使用灭火器扑救火灾时要对准火焰何部位喷射。
a.上部 b.中部 c.根部
53、我国目前通用的火警电话是( )。
a.911 b.119 c.110
54、下面四种食物中,哪一种是营养素及微量元素的最佳载体:
a.方便面b.挂面c.饼干d.馒头
55、大运动量锻炼后,为保持身体内的液体平衡,最好及时补充( )。
a.纯净水b.含碳水化合物和电解质的饮料c.碳酸类饮料d.果汁
二、判断题(每小题1分,共35分)
56、铁是人体必需微量元素,因此给孩子补铁是否越多越好。
57、在混凝土中加入钢筋是为了增加混凝土的抗压强度。
58、玻璃的硬度比花岗岩硬度大。
59、在给汽车加油时,降标用油可以省钱,超标用油可以提高发动机的性能,但都不会对汽车发动机造成损害。
60、橡胶这种材料放在建筑物下面可以抵抗地震灾害。
61、轮胎的性能会影响汽车的耗油量,不同的轮胎耗油量会有差别。
62、速度大的物体惯性就大。
63、海水中的盐分、氧、二氧化碳都是在地球整个地质年代里逐渐溶化在水中的。
64、海水中含盐高,不能直接利用。
65、深海底火山口附近喷出高温有害气体,任何生物都不能在那里生活。
66、围海造田可以增加耕地面积,移山填海可以增加工业用地,这些工程不会破坏环境。
67、发生火灾时高层建筑里的人可以乘电梯。
68、有毒气体对植物的危害在植物的不同发育阶段,毒害作用强弱一致。
69、不同地区饮食习惯有所不同,有些地区喜欢吃淹渍的食物。淹渍的食物经常食用对人体无害。
70、燃气空调对环境没有影响
71、保护水环境,我们应该选择使用无磷洗衣粉
72、水污染只是使水的质量有所下降,经处理后照样可以使用,不会导致缺水。
73、我国是世界上水土保持最为严重的国家之一。
74、食物只要经过煮沸,就可以达到消毒杀菌防病目的。
75、为多补钙把牛奶当水喝。
76、豆浆和牛奶能空腹喝。
77、泡沫灭火器不能扑救带电物体火灾
78、地球围绕太阳转一圈的时间为一天。
79、我国境内的沙漠面积最大的是塔克拉码干沙漠。
80、保温瓶可以使热牛奶保鲜。
81、我国的水利资源居世界第一位。
82、家用电器会释放电磁波。
83、煮粥时加碱会破坏米中的维生素c和维生素b。
84、天然气主要成份是甲烷.气管线漏气引起人们中毒是因为空气中缺氧,并非是天然气本身有毒。
85、绿色食品是指无污染、安全、优质、营养类食品。
86、水是可再生能源。
87、煤炭是由埋藏在地下的植物形成的。
88、所有重金属超过一定浓度都对人体有毒害。
89、在火灾中造成人员伤亡的罪魁祸首是二氧化碳.
90、饮水的最佳温度是40-59摄氏度。
三、简答题(每小题1分,共10分)
91、1985年,国际社会为了保护人类健康和环境免受可能因臭氧层变化而造成的危害,通过了《保护臭氧层国际公约》。请问:公约在什么地方签订的?

92、水土流失是中国大陆最主要的生态环境问题之一,每年各类水土流失总面积为367万平方公里。由于河流夹带泥沙,使河床抬高,形成所谓的“悬河”。请问被称为“悬河”的是哪一条河?

93、在我国北方,许多鸟类(如燕子、鹤类等)每年冬去春来。这是一种什么行为?这些鸟类的通称是什么?为了保护这类鸟,我国与哪些国家签署了共同保护协定?

94、从自然资源的可利用程度和再生能力,可分为可再生资源和不可再生资源,请指出下列自然资源哪些是不可再生资源?水力发电 煤炭 太阳能 风能 石油 天然气 水资源 铀矿 铁矿 铝土矿

95、大熊猫是仅产于我国的珍贵动物,你知道大熊猫的自然分布在我国哪几个省区(说出方位)?目前野外分布的大约有多少只?

96、在当今国际竞争格局中,真正的核心技术、关键技术是买不来的,我们必须走什么样的道路?

97、科学发展观注重以人为本,那么,以人为本的“人”指的是什么,“本”指的是什么?

98、天津市武清区大黄堡湿地自然保护区是京津地区最大面积的芦苇型生态湿地,总面积112平方公里。在碧绿辽阔的水面上,有天鹅、鹤、雁等230多种鸟类,其中国家一、二级保护鸟类有多少种?

99、近年来,我区按照科学发展观要求,以污染排减为重点,以改善环境质量为目标,积极推进节能减排,加强环境保护。全面推进乡镇工业区和城镇什么建设?建立企业环保在线检测系统,严厉查处环境污染行为

100、路网工程是武清区委、区政府着眼长远发展实施的一项战略举措,自2003年起,通过新建和改造,到目前全区四通八达、高速便捷的路网体系已经形成。期间,区委区政府确立了以国家骨干道路为依托,以乡镇区域路网为辐射,以什么为主要内容?与周边紧密相连的开放型路网贯通体系。
第3个回答  2015-06-08
按照膳食宝塔,每日推荐摄入量:
鱼虾类50—100g(即2两左右);蛋类25—50g(差不多一个的样子);肉类50—75g(也就是不超过2两);
蔬菜300—500g;水果200—400g;
牛奶300ml;豆类30g;油不超过25g;盐不超过6g;
另外,主食250—400g(即半斤八两);本回答被提问者和网友采纳
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