绿茶是什么

Question

如题所述

Answer 1

绿茶（GreenTea），是中国的主要茶类之一，产量最多的一类茶叶,是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。全国18个产茶省(区)都生产绿茶,其中以西湖的龙井、太湖的碧螺春、黄山的毛峰、六安的瓜片最为出名。在我国众多茶类中,绿茶占其中的百分之80以上,绿茶是世界上人们首选的健康饮品,并且绿茶属于我们中国国饮。从定义上来说绿茶是茶树上采摘的绿绿叶子，经过加工得到可以储存用水冲泡就可饮用的茶叶，绿茶属于未发酵茶类，因此具备天然无污染绿色环保低碳等现代环保健康的要求。绿茶是中国的主要茶类，在初制茶六大茶类里产量最高，年产40万吨左右，绿茶产区最广，分布在浙江、安徽、河南、江西、江苏、四川、湖南、湖北、广西、福建、贵州等各个茶区。绿茶经杀青、揉拧、干燥等典型工艺，其制成品的色泽，冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色的同时保存大量对人体健康有用的营养。另外绿茶中还含有许多解毒因子，它们易与血液中有毒物质相结合，并加速其从小便排出。

Answer 2

绿茶是指未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。主要分布在四川、陕西、湖南、湖北等省份。绿茶可以分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。烘青绿茶主要代表有黄山毛峰、太平猴魁等。
茶叶按发酵与否分为不发酵茶、半发酵茶和全发酵茶。 对应的是: 不发酵茶指炒制过程中茶叶没有发酵,泡出来是碧绿色的,也就是绿茶; 半发酵茶指炒制过程中茶叶部分发酵,这...

Answer 3

心理学是一门研究人类心理现象及其影响下的精神功能和行为活动的科学，兼顾突出的理论性和应用（实践）性。

Answer 4