为什么有的时候我磨的豆浆烧完后是清水,没法喝?

磨完后还挺好的,烧完后就成清水了.

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第1个回答 2007-11-12

水和豆的比例不对，昨天我买了台豆浆机，上面介绍用2勺黄豆就可以磨一大碗，可是磨出来很清，我就用三勺来磨，做出来刚好，很好喝，也不清。切记黄豆要多泡泡水，但是时间也不要过长，24小时内就OK了。
自己家做的话，可以适当多放点黄豆，煮过比较香浓很好喝。

第2个回答 2007-11-12

烧的时候要不停的搅，还有就是打得不够细。

第3个回答 2007-11-12

是因为豆子泡的太久了，这种豆浆不能喝了本回答被提问者采纳

第4个回答 2007-11-12

我妈每天帮我做的都很好的

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为什么现磨的豆浆喝起来有渣感而永和豆浆却没有?答：豆渣很容易会沈淀在锅底而烧焦，使得豆浆出现焦味，所以煮时要一直不停地搅动，比较麻烦，但是煮出来的豆浆很好喝。而自己现磨的豆浆。杂志和豆渣都在豆浆机里。过滤不会太好。所以会有渣感。我家人磨的话。会过滤一到两遍。然后让他沉淀。再倒上面的喝。底下的豆渣基本是不喝的。！

为什么自己家里打的豆浆有点涩,早餐店里的喝起来却那么顺滑?答：过去，当没有豆浆机时，豆腐是用石头制成的。以前是比较大的那种石头磨床。用手推动它，然后将其变成电动。毕竟，专门制作豆腐的人数相对较多。现在已经减少到石材打磨，但是自动石材打磨机可以作为一种减少。这个过程的问题还没有被研究太多，人们更喜欢石材打磨。将磨碎的大豆放在一边，在锅中烧开水，没...

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