全麦制品和糙米：增强肌体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米。糙米中含有各种维生素，对于保持认知能力至关重要。
大蒜：大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖发挥应有的作用，就需要有足够量的维生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的维生素B1，但它能增强维生素B1的作用，因为大蒜可以和维生素B1产生一种叫“蒜胺”的物质，而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多。因此，适当吃些大蒜，可促进葡萄糖转变为大脑能量。
鸡蛋：鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一，它富含人体所需要的氨基酸，而蛋黄除富含卵磷脂外，还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等，适于脑力工作者食用。
核桃和芝麻：现代研究发现，这两种物质营养非常丰富，特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此，常吃它们，可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，以排除血管中的杂质，提高脑的功能。另外，核桃中含有大量的维生素，对于治疗神经衰弱、失眠症，松弛脑神经的紧张状态，消除大脑疲劳效果很好。
水果：菠萝中富含维生素C和重要的微量元素锰，对提高人的记忆力有帮助；柠檬可提高人的接受能力；香蕉可向大脑提供重要的物质酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，并能提高人创造能力。
食物中的补脑高手
香蕉含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，另外香蕉中还含有一种能够帮助人体制造“开心激素”的氨基酸，可减轻心理压力，常吃香蕉补脑很有帮助。此外，牛奶中础顶壁雇撰概辩谁菠京富含蛋白质、钙、氨基酸等多种营养，也是补脑的佳品哦！肥肉：含有丰富的磷脂，是构成神经细胞不可缺少的物质。蛋黄：含有蛋黄素、蛋碱等；脑细胞所必须的营养成分，能给大脑带来话力。鱼：含有大量的蛋白质和钙，特别是含有饱和脂肪酸，可分解胆固醇，使脑血管通畅。大豆：含有丰富的蛋白质，每天吃一定量的大豆或豆制品能增强记忆力。胡萝仁：含有比较丰富的胡萝卜素，能预防和消除大脑疲劳。木耳：含有蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等，是健脑、补脑佳品。香蕉：含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，常吃有健脑的作用。牛奶：含有蛋白质、钙等，可为大脑提供所需的多种氨基酸。大蒜：含有大蒜素，有消炎、杀菌作用，还有一定的降血脂和补脑作用。
大家都知道现在的高中生课业学习压力非常大，而家长们又无法帮助孩子，所以很多的家长就想要从饮食方面给孩子多调理，最好能够提高孩子的记忆力减少孩子的学习压力，那么高中生想要通过饮食来增强记忆力，吃哪些食物比较有效呢？
1：龙眼
龙眼是一种很不错的水果，相信很多人都特别的喜欢吃，而且在中医理论中认为，龙眼的新闻不会刺激肠胃，对于高中生来说适当的吃一点龙眼能够很好的补气血，而且还有不错的安神效果。
2：深海鱼类
深海鱼类的营养比较丰富，含有的不饱和脂肪酸相当的多，另外含有了一种特别的脂肪酸，这种特别的成分是大脑必需的一种营养的物质，能够很好的维持和提高大脑记忆力，所以对于用脑比较严重的高中生来说，家长最好是给他们多吃一点深海鱼。
3：大豆制品
大豆含有的植物蛋白非常的丰富，而且还含有了身体必需的氨基酸，可以说营养价值比较高，另外多吃大豆制品对于高中生来说能够很好的增强脑血管机能，当然也就有利于提高记忆力。
4：动物的肝脏
所谓动物的肝脏包括动物的肝肾或者是肺之类的，总之这一类的食物里面所含有的蛋白质比较丰富，所以是高中生学习压力大，出现脑疲劳情况下，最好的一种补脑的食物。
5：红枣
虽然说红枣很多人认为应该只是单纯的补血，但其实红枣含有的，葡萄糖以及维生素都比较丰富，另外也含有了很多的蛋白质和身体所需要的微量元素，可以说是非常不错的食品，高中生想要增强记忆力应该多吃一点。
6：芝麻
芝麻最常见的功能是能够让我们的头发乌黑亮丽，而芝麻所含有的蛋白质和脂肪以及氨基酸等等都比较多，另外还含有了很多微量的元素，比如说钙，磷以及维生素等，所以是非常好的高中生强身健体补脑的食品。
7：核桃
核桃的补脑效果非常的强大，这一点大家应该都知道，不论是孕妇还是老年人，都可以多吃一点核桃有利于健脑，而高中生在用脑比较厉害的情况下，想要增强记忆力也可以多吃一点核桃。
8：蜂蜜
蜂蜜属于一种滋补类的美食能够很好的滋养身体，解毒润燥，当然它所含有的维生素和微量元素比较多，因此蜂蜜能够增强体质，提高身体的免疫力，而且还有利于保护肝脏以及脑部的血液供给。
9：鸡蛋
鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一，它富含人体所需要的氨基酸，而蛋黄除富含卵磷脂外，还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等，适于脑力工作者食用。
10：红糖
红糖中所含的钙是糖类中最高的，同时它还含有少量的B族维生素，这些对大脑的发育很有利。
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补脑的食物太多了，我就不挨个介绍了