• 所有问题

    • 米酒中含有甲醇吗？

    如题所述

    举报该问题
    推荐答案   2012-03-13
    有甲醇，只是含量较低而已，建议你去“色谱世界”网站看看，这个网站有米酒的色谱图。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2012-03-13
    有
    第2个回答  2012-03-13
    没有 有甲醇会中毒的
    相似回答
    自制米酒含有甲醇???答：自制米酒里是不会含有甲醇的，用酵母发的酵，只有乙醇和一些芳香酯。
    糯米甜酒里含有甲醇吗?答：没有，糯米甜酒里含有少量乙醇。
    粮食酿酒有没有甲醇?答：从某种意义上说是含有微量甲醇的。甲醇只占乙醇也就是酒精的百分之零点几。纠正第一个回答，酿酒是酵母菌无氧呼吸将葡萄糖转变为酒精。酶只是起催化作用。
    自制米陈酒有甲醇吗?答：晚上好，家庭自酿酒品的发酵过程中一定会产生甲醇只是要看固含量是多少，原则上葡萄酒和米酒在未经脱醇工艺之前不能直接食用以免造成甲醇中毒，甲醇在人体脱氢酶作用下生成甲醛和甲酸对脏器和视神经均有严重损伤。酒品最好不要自酿。
    听说农村自酿的米酒中含甲醇量比大酒厂生产的白酒含甲醇量要高得多,多...答：不一定。米酒多是酿造酒，酒度低，营养丰富，而甲醇是酒类酿造过程中的一种副产物，它的多少与原料中的果胶质物质、壳皮等含量多少有关。只要酿酒原料处理得当，米酒中的甲醇也可能比白酒中的含量少。
    米酒和白酒哪个甲醇高?答：其实肯定是都含有微量的甲醇的，白酒由于是厂家生产，含量是控制的，但是米酒中的甲醇含量就不好说了。可能要高一点。
    湖南米酒的危害:据说甲醛含量高答：确实有这个说法不过不是甲醛而是甲醇，以为自酿的米酒不想酒厂一样有分离甲醇的设备，且酿酒过程中除了乙醇还会有少量的甲醇产生，所以自酿的米酒喝起来有时感觉劲不大但是很容易上头醉人。
    糯米甜酒含有甲醇吗?答：甲醇是酿酒过程中产生的一种化学物质。如果酒的质量较好，甲醇含量相对较少。所以你说糯米酒会不会有，只能根据水用的酒曲和质量才能判断。这需要酿酒完成后通过检测才能确定。
    自酿米酒有甲醇吗答：自酿米酒有甲醇，植物组织在发酵过程中，甲醇的产生几乎是不可避免的。因为，植物细胞壁中含有果胶，其本质是半乳糖醛酸聚糖，其侧链可被酯化，酯化的果胶在果胶酶作用下会生成甲醇。所以，白米酒发酵过程中的确会产生甲醇，不论是自酿还是工业化生产都会产生。但是，如果说自酿白米酒的甲醇一定超标，使人...
    大家正在搜
    酒中含有甲醇吗自酿米酒有甲醇吗家酿米酒有没有甲醇乙醇中为什么含有甲醇工业酒精中含有甲醇为什么工业酒精中含有甲醇为什么白酒中含有甲醇自己做的酒有甲醇吗自己酿的酒有甲醇吗
    相关问题
    自制米酒含有甲醇？？？
    自己家酿造的米酒有甲醇吗？？？
    糯米酒里有甲醇吗？
    糯米酒里含有甲醇吗？
    白酒中含甲醇吗
    怎么从自家酿的米酒中除去甲醇
    糯米甜酒含有甲醇吗？
    自酿米酒含甲醇吗?