汆丸子宝宝辅食的做法步骤图,怎么做好吃

如题所述

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第1个回答  2018-06-22
用料
胡萝卜 1根
猪肉 一斤



馒头渣

汆丸子宝宝辅食的做法
猪肉切成片,和姜片葱段一起腌15分钟,胡萝卜擦丝
葱段和姜片拣出来丢掉,切一丢丢的葱姜末加入肉中,肉和胡萝卜丝混合在一起,然后取一部分混合物放入料理机,打成泥,成品就是类似淡淡的红色的肉泥,之后分别在把所有的肉和胡萝卜混合物打成肉泥
搓一些馒头渣,和淡红色肉泥混合均匀,烧水一锅水,放一些姜片,少许盐糖,然后用手把肉泥挤出合适宝宝吃的大小的圆丸子,或放入裱花袋,可以挤出来小小的火腿肠形状的肉棒,直接就着开水锅挤就好,然后水开了,肉丸子浮出水面煮熟,就好了,然后用笊篱捞出来放晾,宝宝很爱吃,手抓着吃,剩下冻起来下次吃
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第2个回答  2018-06-22

用料  

胡萝卜    1根    

猪肉    一斤    

葱    

姜    

盐    

馒头渣    

糖    

汆丸子宝宝辅食的做法  

    猪肉切成片,和姜片葱段一起腌15分钟,胡萝卜擦丝

    葱段和姜片拣出来丢掉,切一丢丢的葱姜末加入肉中,肉和胡萝卜丝混合在一起,然后取一部分混合物放入料理机,打成泥,成品就是类似淡淡的红色的肉泥,之后分别在把所有的肉和胡萝卜混合物打成肉泥

    搓一些馒头渣,和淡红色肉泥混合均匀,烧水一锅水,放一些姜片,少许盐糖,然后用手把肉泥挤出合适宝宝吃的大小的圆丸子,或放入裱花袋,可以挤出来小小的火腿肠形状的肉棒,直接就着开水锅挤就好,然后水开了,肉丸子浮出水面煮熟,就好了,然后用笊篱捞出来放晾,宝宝很爱吃,手抓着吃,剩下冻起来下次吃

第3个回答  2018-06-22
生氽丸子做法:
1、将葱姜用刀拍一下,用水泡上制成葱姜水.淀粉制成水淀粉
2、在肉馅儿中加入白糖/盐/味精/料酒和鸡蛋清,顺着一个方向搅打,在搅打的过程中陆续添加水淀粉和葱姜水,将肉馅儿打至上劲
3、锅中添水将水烧开,一手团起肉馅儿将肉馅儿从虎口处挤出丸子的形状,用小勺子将小丸子依次丢进锅中.注意的是,此时要转小火,锅中的水要保持似滚非滚的状态.以免先进锅的小丸子煮的过久而影响口感
4、用漏勺将浮沫撇去,再大火烧开,加盐/胡椒粉/香油调味儿,洒上香菜就是一道美味可口的生氽丸子汤了
第4个回答  2020-02-14
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