怎样把鲜豆腐做成冻豆腐?用冰箱怎么弄?

家里自己做,多久好?

第1个回答  2021-01-17
将做好的豆腐放置在一定温度的冷冻室中,在冷冻的情况下,豆腐内部的微量元素逐渐发生变化,会产生出许多的气泡,时间长久会使豆腐产生质变,从而形成冻豆腐,冻豆腐炒笋片,冻豆腐炖蘑菇,非常的好吃。
第2个回答  2021-01-19
冻豆腐是将豆腐切成小块,在冬天很冷的时候直接在户外冻着就行,也可以直接放在冰箱冻,炖汤火锅都非常好吃。
第3个回答  2021-01-19
冻豆腐炖粉条很好吃。冻豆腐是将新鲜的豆腐切块之后放到冰箱的冷藏室里面,冻四个小时左右即可。
第4个回答  2012-03-15
把豆腐切成块,放在锅里蒸,大概20分钟左右,拿出来把多余的水倒掉,然后放在冰箱冷冻室里冷冻,几个小时就好了
第5个回答  2012-03-15
把豆腐切成小块,在冰箱的冷冻室铺上一层保鲜膜,是为了方便取出,铺在上面就行,一般冷冻一夜就行了。
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