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怎样把鲜豆腐做成冻豆腐?用冰箱怎么弄?
家里自己做,多久好?
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其他回答
第1个回答 2012-03-15
直接冻就可以
第2个回答 2012-03-15
直接冻就行
第3个回答 2020-01-30
准备材料:鲜豆腐
1块,盐
5g,保鲜袋
1只
1、将买来的鲜豆腐放在案板上切块备用。
2、切好的鲜豆腐放入锅中加水大火煮开。
3、水开后,再将鲜豆腐煮两分钟关火。
4、将煮好的鲜豆腐过凉水一块一块放入准备好的保鲜袋中。
5、将豆腐放入冰箱中冷冻一晚取出,冻豆腐就做好了。
6、将冻豆腐解冻后即可食用。
第4个回答 2020-01-07
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第5个回答 2019-12-23
怎样把鲜豆腐做成冻豆腐?用冰箱怎么弄放入冰箱里的冷冻室就可以了吧?
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怎么做冻豆腐?
要具体的,比如说冻多长时间 ,用什么豆腐,应该用多少温 ...
答:
1、新鲜豆腐,用水冲洗干净,用盐水泡半小时。2、在水中捞起,用保鲜盒一类的东东把豆腐冰在冷藏室
。3、隔一两天后,豆腐完全结冰,只要能结冰就好了,大概零下五度,取出放在水中浸泡至完全解冻,豆腐里完全没有硬块。你会看到豆腐的纹理会很明显的。4、把豆腐放在案板上,用整个手掌,使阴柔力把水...
刚买来的
豆腐怎样
快速变成
冻豆腐
答:
步骤:1、准备一块新鲜的豆腐。
2、切成两大块。3、将其中一大块再分成若干小块。4、将两块豆腐分别切成小块。5、分别装袋。6、放入冰箱
,冷冻8小时以上。7、完成。冻豆腐是一种传统豆制品。由新鲜豆腐冷冻而成,孔隙多、弹性好、营养丰富,味道也很鲜美,用冻豆腐可以制作很多美食。将水豆腐冷冻,...
刚买来的
豆腐怎样
快速变成
冻豆腐
答:
需要提前准备好的材料包括:豆腐 1块、精盐 少许、水 1碗。1、第一步
把豆腐
切两大块,放盐水里浸泡30分钟,捞出沥水。2、然后把豆腐切小块。3、另一块豆腐也如此,全部切好。4、把豆腐装入袋子里。5、放入
冰箱
冷冻9小时。6、9小时后取出,这样
冻豆腐
就完成了。
怎样
制作
冻豆腐
视频时间 01:13
冰柜制作
冻豆腐
方法
答:
1.准备原料 制作
冻豆腐
的原材料是一样的,就是豆腐,要选用新鲜的豆腐,手感绵软,口感鲜美,不要选成品豆腐,因为成品豆腐中含有化学成分,不易冻结,口感不佳。2.豆腐去水
将新鲜豆腐
切成4x4厘米小块,
把豆腐
块放入滚水中焯烫一分钟,让豆腐更容易排水。烫好后把豆腐块放到大碗中,用重物压住,...
自己
怎么冻豆腐
答:
在家怎么自制
冻豆腐?
工具/原料 200g豆腐,5g食用盐 处理食材 1/2 分步阅读 在选购豆腐的时候,我们可以直接从超市购买
新鲜的豆腐
,也可以选择盒装的豆腐,两者做出来最后的结果是没有太大的差异的。2/2 豆腐用清水洗一下,洗好的豆腐放在案板上,根据豆腐的形状选择切法,只需
把豆腐
切成平时涮火锅的...
冻豆腐
的做法是
怎么做
的?
答:
冻豆腐做法如下:1、北豆腐一块,就是卤水豆腐,也叫老豆腐,一般用这种
豆腐做冻豆腐
。2、放在淡盐水中泡一下,然后装袋冻起来,冻成浅黄色就好了,一般冻一晚上就可以了。3、吃的时候要解冻以后再煮。冻豆腐可以做炖菜也可以煮火锅,都很好吃 ...
在家
怎么
制作
冻豆腐
答:
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冻豆腐
切块,小葱切段,白菜切段备用2锅中热油,倒入姜片葱段八角干辣椒,大火爆香3倒入冻豆腐高汤胡椒粉,搅拌均匀4加入盐鸡粉清水,大火炖10分钟即可5出锅装盘,白菜炖冻豆腐即可。冻豆腐的制作方法其实很简单,
把新鲜的豆腐
放在
冰箱
里冷冻,冷冻成型后,冻豆腐就制作完成啦,随时可以取出来做成各种...
冻豆腐怎么冻
出来的
答:
冻豆腐
是用老豆腐放入
冰箱
冷冻一天后直接冻出来的。冻豆腐的制作过程相对简单。首先,
将新鲜的豆腐
切成适当大小的块状。然后,将豆腐块放入冷冻室冷冻数小时或过夜。在冻结过程中,水分会结冰并膨胀,使得豆腐的质地发生改变。与普通的软豆腐相比,冻豆腐更加紧实和有嚼劲。它的质地更加致密,口感也更加弹牙...
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