怎样做阳春面，用什么配料…

Question

如题所述

Answer 1

你好，看下吧：
原料：　　鸡蛋面条100克，鸡蛋1个，蒜苗3棵，精盐，味精，香高汤，花生油。
制法：
　　(1)将鸡蛋磕入碗内，用筷子打匀。把炒锅置于火上，放入花生油烧热，倒入蛋液摊成蛋皮，取出切成细丝。蒜苗洗净，切成3厘米的段。
　　(2)锅中加水烧开后，下鸡蛋面条煮熟，捞出盛在碗内，撒上蛋皮丝、蒜苗段。
　　(3)将高汤倒入炒锅中烧开，撇去浮沫，用精盐、味精调味，再点些香油，浇在面条上即可。
现在，一般加些别的，1.可以加上鸡蛋
　　2.可以加三鲜
　　3.可以加排骨、牛肉等

Answer 2

我小时候吃的阳春面是这样的：把水烧开，下入面条，准备高汤（如没有可用开水）、盐、生抽、小葱，调成面汤。等面条烧熟后捞起放入面汤即可。

Answer 3

阳春面是一道历史悠久的面食，今天给大家带来改良过的阳春面的做法，一起学习吧！

Answer 4

小二、来一碗阳春面

Answer 5

这不是一碗普通的面，江湖人称阳春面