凉拌西葫芦丝怎么做好吃

如题所述

推荐答案 2017-11-28

西葫芦 1根300g左右
干红辣椒 5个
花椒 4-5粒
有机酱油 30ml
陈醋 45ml
白糖 25g
凉白开 20ml
花生油 20ml
－步骤－

1.干红辣椒洗净，用热水汆烫半分钟捞出控水。

2.西葫芦清洗干净，用工具擦成丝。

3.有机酱油、陈醋、白糖、香油和凉白开调匀作为酱汁。

4.将处理过的干辣椒剪成段，同花椒放在耐热容器内。花生油烧至冒烟后关火静止10秒，浇在干辣椒和花椒上作为辣椒油。追答

将辣椒油同提前调好的酱汁混合，浇在西葫芦丝上即可食用。

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第1个回答 2020-11-21

西葫芦切丝鸡精盐白糖浇上西葫芦上淋上热油

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