一般刚收的水稻多长时间可以脱粒去壳变成大米上市卖？

Question

1.如题
2.市面上的新大米一般都是多长时间前收割的呢？
3.一般说的新大米是指收割后到多长时间才算是新呢？
其实是一个问题……主要是听有人说一般新收割的水稻都要存起来不卖，那市面上不是买不到新大米了吗？

Answer 1

1.刚收的水稻只要晒干当天就可以脱粒去壳变成大米
2.市面上的新大米一般经过收割，晾晒，加工厂收购，加工，包装，运输，最后销售到消费者手中需要一周左右。
3.通常说的新米是指收割后3个月内的谷子加工的，这时候的大米因为没有达到完全成熟稳定期，煮的饭易糊或夹生，但是有新米的特殊香味。

Answer 2

根据品种和年份不同,有很大差别,一般情况下在收割后20天左右就可以加工成为大米虽然割后10天也可能加工成为大米,但大米含水量大容易发霉变质

Answer 3

水稻从田里收割到市面上出售，一般经过以下几个步骤：
1、从田地收割，去除杂草与杂质，留下谷粒
2、谷粒刚从田地收上来有很多水份，所以要把水份去除，一般是放在地上晒干
3、晒干了谷粒，然后就要去壳，过滤杂质，留下米
4、把米包装成一袋一袋的
5、将米从生产地运输到各地市面上销售
具体说多长时间才是新的这个说不定的，快的话一两个星期都可以把米运到市面上去销售了，但是商家肯定是要把存积的米卖完了才会采购新的米，反正米的保质期也长，这个也没什么关系了

Answer 4

新收割的水稻脱粒后就可以去壳变成大米进行上市了，不过这样的机会应不多，稻谷当年的一般指下一年水稻收货前这段时间，离收获时间越短越好，新米要好吃些。

Answer 5

一般五个月。