厄!突然脑子里蹦出一个问题来!我们现在吃的大米是有专门的大米机去壳的!可古老的时候,根本就不可能有打磨机的吧!我想知道他们是时候什么工具来使水稻变成大米的呢? 又是根据什么原理来制作的?
干的裂小口之后,拿着一捆,在石头上摔打~~,大米就哗哗的流下去了~~
还见过一种叫“舂(chun)米”,百度百科——
舂米 舂米chōng mǐ
词义:舂米就是把打下的谷子去壳的过程,舂出来的壳就是米糠,剩下的米粒就是我吃的白米,舂米的工具有点像捣药罐,有一个棒槌、一个盛器。用棒槌砸谷子,把米糠砸掉。