人们为使面制食品有筋道和嚼劲，如馒头、面条、包子，会添加某种物质，请告诉我是哪些

Question

我记得新闻披露过，好像是有害的，黑心商贩！

Answer 1

【分析】

本题主要考查了生活中常见的几种物质，掌握它们的性质是解答此题的关键。

【解答】

人们为使面制食品有筋道和嚼劲，会添加某些物质，它们是纯碱、小苏打，故答案：纯碱、小苏打。
人们为使面制食品有筋道和嚼劲，会添加某些物质，它们是纯碱、小苏打

Answer 2

馒头包子中放：增白剂、定型剂、人工色素、洗衣粉、防腐剂、硼砂
面条中放：灰碱水、食品胶、工业碱
等等吧，没有最多，只有更多。本回答被提问者采纳

Answer 3

华美佳旺小吃学校回答你，有增白的，强筋的，还有胶，包子里面更多了，但不能告诉你，万一你是做包子的呢

Answer 4

盐，碱…
其他的有糖，泡打粉但是这个于劲道无关…