干贝海鲜粥怎么做

如题所述

食材用料:

鲜虾500克
干贝[图]干贝15颗相克食物
香菜[图]香菜适量相克食物
葱[图]葱适量相克食物
姜[图]姜适量相克食物
冬菜适量
芝麻香油适量
蚝油[图]蚝油适量
盐适量
菜谱做法:

干贝海鲜粥的做法图解11.准备好材料,芝麻香油,冬菜,干贝,鲜虾,葱,香菜…大米提前泡30分钟
干贝海鲜粥的做法图解22.砂锅里放入水,水煮开倒入大米,倒入芝麻香油,用勺子匀速的搅拌…
干贝海鲜粥的做法图解33.这边把虾去掉虾头和虾线,在虾的背部划一刀,装盘备用,葱姜香菜切好备用
干贝海鲜粥的做法图解44.锅内的粥熬了约5分钟后,放入干贝,继续迅速搅拌…
干贝海鲜粥的做法图解55.3分钟后放适量的冬菜,约2勺…继续搅拌
干贝海鲜粥的做法图解66.待到粥熬到开花了,倒入鲜虾,加入适量盐蚝油继续搅拌…
干贝海鲜粥的做法图解77.鲜虾煮时间约2—3分钟后,粥就好啦…
干贝海鲜粥的做法图解88.撒入葱花姜丝就可以了…
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第1个回答  2016-12-05
主料
大米
50g
干贝
50g
海虾
30g

辅料
食用油
少量

少量

少量
胡椒粉
少量
步骤

1.干贝洗净后用温水泡软

2.大米淘洗干净后与干贝一起放入电饭锅中,插上电源,盖上盖,按下开关键;

3.锅里的粥煮至9成熟时,开盖放入海鲜,并加盐调味,拔下电源,利用锅里的余热让虾熟透;

4.装碗时撒上葱花和胡椒粉。
第2个回答  2020-08-21

海鲜粥怎么做?锅中加油,把虾头炒出红油,加入热水和泡好的大米,小火炖15分钟,取出虾头,加入青豆,胡萝卜香菇,虾仁在煮五分钟。

第3个回答  2020-10-01

泡好的米加砂锅中煮开闷1小时,在加入处理好的虾、干贝、蟹条搅拌煮

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