干贝蛤蜊海鲜粥的做法步骤图,怎么做好吃

如题所述

用料  

蛤蜊干    é€‚量    

干贝(瑶柱)    é€‚量    

大米    é€‚量    

姜丝    å°‘许    

小葱    ä¸€æ ¹    

盐    å°‘许    

胡椒粉    å°‘许    

芝麻油    å°‘许    

干贝蛤蜊海鲜粥的做法  

    适量上乘品质的蛤干、瑶柱用水稍微淘洗后,加入清水浸泡。

    泡3个小时,让蛤干、瑶柱吸饱水后沥干。

    大米淘洗干净

    姜切成丝

    将泡好的蛤干、瑶柱、姜丝、大米加入适量的水(平日熬粥用量)混合,放入高压锅开火煮,上汽后,中小火20分钟。

    小葱切碎

    海鲜粥煮好后,锅里加入适量的盐和胡椒粉拌匀,盛到碗里,撒上小葱,香喷喷开吃喽!

    小贴士

    无难点,若是砂锅或电饭锅,时间适当加长哦!

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