第1个回答 2022-08-06
豆制食品是很多人都喜欢吃的食物,豆制食品的吃法也有很多种,可以制作出多种美食,很多人自从买了空气炸锅以后就会习惯用空气炸锅做美食,那么空气炸锅炸豆腐的做法,空气炸锅豆腐做法是怎么样的呢?我们一起来看看吧。
首先准备好炸豆腐的原材料:豆腐、葱、姜、蒜、香醋、白糖、食用油,如果喜欢吃口味重的也可以加一些孜然粉和烧烤料。具体做法:
1、先将豆腐用盐水浸泡10分钟,然后用干净的纸巾把豆腐表面的多余的水分吸走,将豆腐切成大小均匀的小块备用。
2、在烹饪之前,提前将空气炸锅预热五分钟,这样可以让食物的口感更好,对空气炸锅也是一种保护。
3、预热以后,在空气炸锅的炸篮表面刷一层食用油,这样可以防止豆腐粘在空气炸锅的内壁上,选择180度的温度烹饪15分钟。
4、在时间结束后打开空气炸锅的炸篮,给豆腐翻面,然后选择200度的温度烹饪10分钟,等待10分钟结束就可以得到一份金黄的炸豆腐了。
5、最后将香醋、白糖等其他食材混合搅拌,用炸豆腐蘸着料吃。
空气炸锅炸豆腐是比较简单的,炸的过程中也不需要太多油,吃起来也不会很腻,大家赶紧动手操作起来。