牛肉辣椒酱怎样做好吃

Question

如题所述

Answer 1

1.红辣椒洗净控水。
2.红辣椒去根，去籽，切成小粒。
3.姜，蒜切末。
4.锅烧热后加入油，下牛肉馅煸炒出油。
5.下入姜末，冰糖炒香。
6.加入辣椒末，翻炒均匀。
7.加入一盒干黄酱炒匀。
8.倒入白酒，煮开后小火熬煮至浓稠，加入蒜末，盐调味。
9.翻炒均匀后关火，撒上适量芝麻拌匀即可。
10.放凉后，装入开水烫过的瓶中。

Answer 2

材料
牛肉一斤半，六必居酱四袋，鲜红辣椒（炒菜那种尖椒）2斤半，味精2小汤勺，白糖2两，葱一小段，姜一块，蒜一头，盐一汤勺，豆油1斤
做法
1.先把牛肉切成小碎块和肉馅一样（可用肉馅）
2.把一斤豆油放锅里烧开，放牛肉炒至变色
3.放葱姜蒜末炒香，再放绞好的辣椒酱和六必居酱四袋，最小火慢慢烧，把酱和辣椒搅合均匀，小心糊底，用铲子铲铲底以免糊底，慢火烧5分钟就好了。
4.关火后再放糖和味素就OK本回答被网友采纳

Answer 3

牛肉辣椒酱，喜欢的可以点个赞