黑芝麻和黑豆可以长期吃下去会不会伤害身体

如题所述

这个不会的。

二者本身首先是食物 ,其性质和大米小麦一类,就是他们在补肾乌发方面的功效显著了些。


1)黑豆,豆中之王,蛋白质非常丰富,补肾乌发。

2)黑芝麻:具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症,在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑。

吃法上建议炒熟磨成粉,每天3-5勺子(约50克左右)也可加点糖调味。冲水喝。

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第1个回答  2023-01-05

不会的。

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增加体内黑色素,有利于头发生长。

黑豆营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分,同时又具有多种生物活性物质,如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。

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扩展资料:

一、黑豆的功效

1、增强免疫力。黑豆富含植物性蛋白质,蛋白质是人体必需物质,它可以形成抗体抵御疾病。当人体蛋白质摄入不足时,多吃黑豆可增强免疫力。《沈阳日报》指出,黑色入肾经,多吃黑色食物对补肾很有好处,如黑豆、黑米、黑芝麻、黑枣、黑木耳等。

2、抗氧化。据《新华网》报道,黑色食物中含有花青苷,这种物质具有强大的抗氧化作用,可清除人体内的活性氧,久食有乌发养颜、抗衰老的功效,还可调节人体生理功能,促进肠胃消化与增强造血功能。

3、降低胆固醇。《科技日报》指出,黑豆中富含黑豆皂苷、黑豆色素,这些物质具有抗氧化作用,可以防止肌肤衰老。此外,黑豆中含有黄酮类物质,经常食用有乌发美容、延缓衰老的功效。

二、黑芝麻的功效

1、补钙:提高食物补钙,人们很容易想到牛奶和鸡蛋,而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者,每百克黑芝麻中含钙接近800毫克,而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右,由此可见,黑芝麻才是补钙佳品。

2、降血压:黑芝麻中钾含量丰富,每百克黑芝麻中含钾高,而含钠则少很多,钾钠含量的比例接近40:1,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。

3、乌发润发:现代研究证明,头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因,其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一,研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达,黑色素的合成量也就得以提高,白发因此又可以重新变得乌黑。

参考资料来源:/baike.baidu.com/item/黑豆/15229?fr=aladdin#5"target="_blank">百度百科--黑豆

参考资料来源:/baike.baidu.com/item/黑芝麻/405556?fr=aladdin#1"target="_blank">百度百科--黑芝麻

参考资料来源:/health.people.com.cn/n/2015/1105/c21471-27780182.html"target="_blank">人民网--养颜润肤多吃黑芝麻盘点黑芝麻的4大功效

参考资料来源:/health.people.com.cn/n1/2016/1019/c404177-28789820.html"target="_blank">人民网--为你解读“豆中之王”——黑豆的那些事儿

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