水飞蓟怎么吃?吃了有啥作用

如题所述

使用水飞蓟能起到养肝的作用。而它的吃法一般有三种。
1.开水冲泡
开水冲泡5分钟左右,待水的色泽逐渐变化便可饮用。每天可以食用两次。不过,一般来说,未经提取的水飞蓟不容易被人体所吸收,所以直接食用的情况下,水飞蓟发挥的护肝效果并不是很理想。
2.煎成药汤
制成药汤需要的水飞蓟果比较多,煎制的时间也比较长。煎制完成便可饮用,可以使用一天或两天一次。
3.制作片剂
这种吃法比较便捷而且效果更显著。这时,水飞蓟还可以搭配其他护肝成分加强效果,比如葛根、丹参、五味子等,汤臣倍健水飞蓟葛根丹参片便是如此,每天食用两次即可。

水飞蓟是菊科植物水飞蓟干燥成熟果实,其味苦,药性凉,可入肝、胆经,具有清热解毒、疏肝利胆等功效,常用于治疗肝胆湿热引起的胁痛、黄疸等。水飞蓟主要含有水飞蓟宾、次水飞蓟素、水飞蓟莫林、异次水飞蓟素、去氢水飞蓟宁、水飞蓟宁、水飞蓟马林、槲皮素、二氢山柰酚,以及脂肪酸、甾醇类成分等。现代药理研究显示,水飞蓟提取物水飞蓟素、水飞蓟宾等常作为保肝药物使用。本品中的水飞蓟素、水飞蓟宾等成分具有保护肝脏、抗肿瘤、调节血糖、调节血脂等作用。

水飞蓟之所以能够对肝脏产生作用,主要是因为其种子里含有一种新型黄酮类物质,水飞蓟素。这种物质能够帮助肝脏排出有害物质,从而减轻肝脏负担,预防肝损伤,保护肝细胞。同时,它还有助于改善肝功能,对肝脏帮助很大。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-11-23
肝脏,是身体重要的代谢器官,对身体有很好的作用,同时也是一个需要人们注意呵护的器官。那么有哪些有利于养肝护肝的食疗方法呢?对肝脏好的水飞蓟又怎么吃呢?一起来学习一下!

  日常生活这样吃:

  1 多喝水

  水是一种人类生命不可或缺的物质,能够促进身体的代谢,也能够促进身体毒素排出体外,人体的血液中含水量约为八成左右。而肝脏是身体的代谢器官,能够为身体分解毒素、排出毒素,其运作也需要血液循环的配合,这些都离不开水的参与。每天喝约2L的纯净水对身体是很有帮助的。

  

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  2 荤素搭配

  人主要是从食物中获得身体需要的营养物质,而肉类、蔬菜或谷物类食物中含有的营养成分是不一样的。如果人的饮食结构是荤素搭配,能够方便肝脏摄入它需要的营养成分。同时光吃肉类食物,身体容易发胖,会造成肝脏的负担,饮食中荤素的比例应该均衡一些。

  3 多吃水果

  水果当中含有丰富的维生素,还有不少纤维素和水分,对肝脏是很友好的。部分维生素是身体代谢过程中需要的辅酶,部分维生素有助于肝脏组织的新陈代谢,是肝脏需要的营养物质,肝脏还能够将维生素储存起来。多吃水果对肝脏是有好处的。

  4 少吃重口味的饭菜

  对于一些重口味的食物,人们则要谨慎选择。比如油炸食物、高热量食物、高脂肪食物以及味道较为酸辣刺激的食物,对于肝脏来说,都比较刺激,代谢起来也需要花费更多的功夫,容易让肝脏处在一种疲劳的状态,对肝脏有着很大的负担,应该尽量少吃。

  

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  水飞蓟这样吃:

  水飞蓟是一种对肝脏很有益的菊科植物,在国内不少公园、植物园都有栽培。其有益的部分主要在于其中含有的水飞蓟素,具有保护肝细胞膜,辅助肝脏自我调节,帮助改善肝功能的作用,对肝脏的保护和修复有积极作用。

  但水飞蓟怎么吃比较好呢?作为一种花卉植物,它并不太适合煮成花茶,当中的成分也不能够通过熬煮的方式被人体所吸收利用,建议人们选择含有水飞蓟提取物的补充剂来获取。
第2个回答  2020-11-23
作用很大的,而且水飞蓟是一种优良的护肝植物,其提取物具有具有保护肝细胞膜,改善肝功能等作用。日常进食水飞蓟,通过营养补充剂来补充会更好,例如汤臣倍健水飞蓟葛根丹参片,不建议采取焖泡、水煮这两种方式。本回答被提问者采纳
第3个回答  2020-11-23
肝脏,是人体的一个重要器官。几乎进入身体的所有食物和药物都需要经过肝脏。肝脏负责为身体代谢、消化和解毒,甚至凝血和免疫调节。由于食物形成的脂肪以及带来的毒素可能积攥在肝脏里,因此肝脏也更容易受到伤害,成为健康的威胁。

因此对肝脏的养护和调养就变得更加重要,需要一些营养素帮助调养肝脏。作为一种天然草本植物水飞蓟在护肝这方面的作用颇多,那么它的作用具体有哪些呢?

一、对肝细胞膜的保护

肝脏内的有害物质对肝脏的损害有概率会对肝脏细胞的细胞膜下手,阻断其转运功效和流动性,中断肠肝循环进而影响肝脏的运作。而水飞蓟当中的水飞蓟素可以帮助肝脏通过抗脂质过氧化反应维持细胞膜的流动性、达到对肝细胞膜的保护作用。

二、预防肝损伤

保由于人体进食的食物所有都需要经过肝脏进行代谢,不少食物就会形成脂肪囤积在肝脏当中。假如身体运动量不大的情况下,这部分脂肪未能得到消耗,时间一长,会对肝脏造成损伤。而水飞蓟素可以对此起到预防的作用。

三、改善肝脏相关的不适状况

由于肝脏对身体摄入的物质有代谢、解毒的作用,所以肝脏运作的同时也会给自身带来一定的隐患,比如肝硬化、脂肪肝肝中毒等等。水飞蓟素可以通过改善肝细胞,来达到辅助肝硬化、脂肪肝、肝炎等症状好转的作用。

四、该怎么用水飞蓟护肝?

水飞蓟素属于天然植物成分,同时可以通过这几个方面对肝脏起到养护的作用,是很适合帮助人体调养肝脏的。想要用水飞蓟素帮助身体调养肝脏又不知道怎么获得这种营养的话怎么办?

其实也不用太担心,可以吃些营养补充剂,如汤臣倍健水飞蓟葛根丹参片。合理配比好相应的护肝成分比例,帮助人们获得更均衡协调的护肝营养物质。不仅含有水飞蓟素,还含有丹参、五味子、葛根三种植物成分,可协助水飞蓟作用于肝脏。

健康的肝脏需要人们悉心的爱护!如果想要养护肝脏或补充合适的肝脏营养,水飞蓟考虑一下吧~本回答被网友采纳
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