为什么过节要吃饺子

如题所述

过春节吃饺子取“更岁交子”的意思,有新旧交替的意义,继承祖先们的习惯,现在饺子成了过年必备的食物。
饺子原名“娇耳”,是东汉时期医圣张仲景首创的,到现在有一千八百多年历史。当时医圣创作饺子是用来治病的,用面皮包上羊肉、胡椒等驱寒的东西,给病人吃,避免病人耳朵生冻疮。
后来就渐渐发展,馅料开始多元化,荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等,素馅双分为什锦素馅、普通素馅之类,蘸料也是葱、姜、蒜、醋、酱油、香油齐上阵,中国人对于美食的创造力是无限的。到现在饺子就发展成皮薄馅足,味道鲜美,百吃不厌的
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第1个回答  2020-12-26
现在只要你想吃饺子,随时随地都可以自己制作,也可以到外面买。过节吃饺子呢只是因为一种传统的节日。
第2个回答  2020-12-26
说为什么过节要吃饺子,这个事这是中国年中国的5000年饮食文明的传统,过节过年中国人每家都要吃饺子,这是个传统节日,传统的饮食
第3个回答  2020-12-26
饺子是团圆的象征,象征着一家人团团圆圆,寓意比较好;这也是几千年来留下的习俗。
第4个回答  2020-12-26
为什么过节要吃饺子?因为过节的事传统时代都是封建下来的一般都是要吃饺子。
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