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红烧肉和芋头一起怎么煮好吃?
如题所述
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推荐答案 2020-12-25
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请问
红烧肉煮芋头怎样
做更
好吃
。什?
答:
调料:老抽2勺、花雕酒3勺、冰糖 10颗、盐2勺
芋头红烧肉
的做法 步骤1 准备食材;步骤2 五花肉下入沸水中,灼至变色捞起沥干备用;步骤3 芋头切块,姜切片,干辣椒、花椒、八角洗净备用;步骤4 起油锅,烧热以后下入冰糖;步骤5 不停的滑动冰糖,直至冰糖全部融化,变成焦糖色;步骤6 将五花肉放入...
芋头红烧肉怎么
做软烂入味、
好吃
不腻?
答:
处理芋头:在肉炖制约30分钟后,将芋头块放入锅中,继续与肉一起炖煮
。调整口味:根据个人口味,适时加入盐调味。继续炖煮至芋头和肉块都变得软烂,汤汁浓稠即可。收汁出锅:待芋头和肉块炖至软烂,汤汁浓稠后,开大火收汁,使味道更加浓郁。装盘:将炖好的芋头红烧肉装盘,撒上葱花点缀,即可上桌。
红烧肉芋头
的家常做法
答:
芋头红烧肉
的做法 1.准备好食材 2.芋头去皮切滚刀块,五花肉切方块,姜切块,葱切段 请点击输入图片描述 3.锅中水烧开,下入五花肉,加入2勺料酒和一半的葱姜,焯个5分钟后捞出,再用热水将焯好的肉表面的浮沫冲一下 4.将焯过水沥干的五花肉倒入干净的锅里,不放油,小火煎,煎至肉表面有些...
芋头红烧肉
的做法 最正宗的做法
答:
步骤:
1
、先来处理
芋头
,给这个大芋头削皮,再用清水冲洗一下,然后切成大块儿后装起来备用。2、接着准备一斤五花肉,切成大块儿。3、再来切点葱姜蒜,葱白和葱绿分开切,生姜切片,大蒜简单的切小一点,装起来后先放一旁。4、接着起锅热油,加两个八角,再把五花肉倒进来,先把肉里面的油脂煸炒...
芋头红烧肉怎么
做?
答:
料酒适量
芋头红烧肉
的做法步骤:1、五花肉切麻将块,冷水下锅,加入葱结,姜片,料酒,略煮五分钟。2、捞出用冷水冲洗干净浮沫。3、起锅,放入焯过水的五花肉,中小火慢慢煸出油,这个五花肉比较瘦,所以煸出的油非常少。4、把肉盛出,留出煸出的油,加入碎冰糖小火不断翻炒炒糖色。喜欢吃甜的...
芋头红烧肉怎么
做
答:
芋头红烧肉
1.准备
一块
五花肉,把猪皮朝下放铁锅里烙烙,破坏汗腺去除残留的猪毛,以免有皮腥味,烙至微微焦黄就可以了,用清水冲洗干净。2.把五花肉改成三厘米见方的大肉块;准备适量的芋头,切成均匀的滚刀块;准备两片八角、几片香叶、桂皮、良姜、砂仁、香砂,放入料包里,再放点葱姜,扎好口备用...
芋头红烧肉
的家常做法大全
怎么
做好
答:
1
.五花肉洗净切条 2.切麻将大的块 3.锅中加入能没过五花肉的凉水,然后冷水下入五花肉 4.加入姜片、葱段、十个花椒、一粒大料大火煮开飘出浮沫 5.捞出肉沥干水分 6.再取一些大料放入小碗中倒入开水待十分钟后捞出花椒仍掉,水备用 7.
芋头
洗净去皮切滚刀块备用 8.另起锅不加油倒入焯好的五花肉...
芋头红烧肉芋头红烧肉
简单做法
答:
1
、食材:小
芋头
(
芋艿
)、五花肉、葱姜、料酒、醋,八角、冰糖、老抽、盐等。2、小芋头清洗干净备用。3、五花肉切块,放清水里浸泡10分钟,水中倒入小半杯的料酒去腥,葱切段姜切片备用。4、铁锅里放一点点油,很少的油即可,放入五花肉小火慢慢煸炒,可以看到锅里的油多了一点,这就是五花肉本身的...
芋头
百叶结
红烧肉
的做法步骤图,
怎么
做
好吃
答:
芋头
百叶结
红烧肉
的做法 1.将五花肉切成小块,用水浸泡一个小时 2.百叶打成结,备用 3.五花肉倒入锅中,倒入清水、料酒、姜片,先煮一下,去掉肉的腥味
和一
部分油脂,取出五花肉冲洗干净,沥干水分 4.锅内倒入少许油,放入八角和桂皮,炒出香味 5.倒入五花肉翻炒,煎至肉块四面呈金黄色 6.将五花肉...
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